מתכון פשוט לעוגת שוקולד פשוטה

מצרכים לעוגת שוקולד פשוטה

הכנת עוגת שוקולד פשוטה לא צריכה להיות מסובכת. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים בסיסיים ותוכלו לקבל עוגה טעימה תוך זמן קצר. להלן המרכיבים שתצטרכו:

• 1 ½ כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כוס סוכר
• ¾ כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• ½ כפית מלח
• 1 כוס מים
• ½ כוס שמן צמחי
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות להכנת עוגת שוקולד פשוטה

עכשיו כשיש לכם את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל. להלן השלבים להכנת עוגת שוקולד פשוטה:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
2. בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה נפרדת, מערבבים יחד את המים, שמן צמחי, ביצים ותמצית וניל.
4. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ'.
6. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

טיפים להכנת עוגת שוקולד מושלמת

הכנת עוגת שוקולד מושלמת עוסקת בביצוע ההוראות ושימוש בחומרים הנכונים. להלן מספר טיפים שיעזרו לך להשיג את התוצאות הטובות ביותר:

• הקפידו למדוד את החומרים במדויק. יותר מדי או מעט מדי מכל מרכיב יכול להשפיע על המרקם והטעם של העוגה.
• הקפידו לערבב את החומרים הרטובים והיבשים יחד עד לאיחוד. ערבוב יתר עלול לגרום לעוגה להיות דחוסה וכבדה.
• אל תפתחו את דלת התנור בזמן שהעוגה נאפית. זה יכול לגרום לעוגה לשקוע באמצע.
• מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה. זה יעזור לעוגה לשמור על צורתה.

הצעות הגשה לעוגת שוקולד פשוטה

עוגת שוקולד פשוטה טעימה בפני עצמה, אבל אפשר גם להלביש אותה עם כמה תוספות פשוטות. הנה כמה רעיונות:

• קצפת ופירות יער טריים
• גנאש שוקולד ואגוזים קצוצים
• גלידת וניל ורוטב קרמל
• ציפוי גבינת שמנת ומפזרים

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות	הצעות הגשה
קמח, סוכר, אבקת קקאו, סודה לשתייה, מלח, מים, שמן צמחי, ביצים, תמצית וניל	מערבבים, יוצקים, אופים, מצננים	קצפת, פירות יער, גנאש, אגוזים, גלידה, רוטב קרמל, ציפוי, זילוף

הכנת עוגת שוקולד פשוטה היא קלה ומהנה. רק עם כמה מרכיבים בסיסיים וכמה שלבים פשוטים, אתה יכול לקבל עוגה טעימה תוך זמן קצר. לטיפים וטריקים נוספים על אפייה, בדוק את הסרטון הזה ביוטיוב . אפייה מהנה!