מתכון קל לעוגת שוקולד לבן
עוגת שוקולד לבן היא פינוק טעים שניתן ליהנות ממנו בכל עת של השנה. בין אם אתם מחפשים קינוח מיוחד לאירוע מיוחד או סתם רוצים להכין משהו מיוחד למשפחה שלכם, המתכון הקל הזה יעזור לכם להכין עוגת שוקולד לבן טעימה שכולם יאהבו. עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו לקבל עוגה טעימה שתהיה כוכבת ההצגה.
רכיבים
כדי להכין עוגת שוקולד לבן זו, תזדקק למרכיבים הבאים:
- 1 ½ כוסות קמח לכל מטרה
- 1 כפית אבקת אפייה
- ½ כפית סודה לשתייה
- ½ כפית מלח
- 1 כוס סוכר לבן
- ½ כוס חמאה, מרוככת
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- ½ כוס שמנת חמוצה
- 1 כוס שוקולד צ'יפס לבן
הוראות
כדי להכין עוגת שוקולד לבן זו, בצע את השלבים הפשוטים הבאים:
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
- בקערה בינונית מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את הסוכר והחמאה עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם השמנת החמוצה.
- מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס הלבן. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
- אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
טיפים
הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להכין את עוגת השוקולד הלבן המושלמת:
- הקפידו להשתמש בשוקולד צ'יפס לבן איכותי לקבלת הטעם הטוב ביותר.
- הקפידו להקציף את החמאה והסוכר עד לקבלת עוגה בהירה ואוורירית.
- לטעם עשיר יותר, נסה להוסיף כפית תמצית שקדים לבלילה.
- לטעם שוקולד לבן עז יותר, נסו להוסיף לבלילה כף תמצית שוקולד לבן.
- לקבלת עוגה לחה יותר, נסה להוסיף כף שמן צמחי לבלילה.
השוואה מהירה
| רכיבים | הוראות | טיפים |
|---|---|---|
| קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, סוכר, חמאה, ביצים, וניל, שמנת חמוצה, שוקולד צ'יפס לבן | מחממים תנור, מערבבים מרכיבים, שמנת חמאה וסוכר, טורפים פנימה ביצים, מערבבים את תערובת הקמח, מערבבים פנימה שוקולד צ'יפס לבן, אופים, מצננים | השתמשו בשוקולד צ'יפס איכותי, שמנת חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית, הוסיפו תמצית שקדים, הוסיפו תמצית שוקולד לבן, הוסיפו שמן צמחי |
בעזרת המתכון הקל הזה תוכלו להכין עוגת שוקולד לבן טעימה שכולם יאהבו. עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו לקבל עוגה טעימה שתהיה כוכבת ההצגה. לטיפים וטריקים נוספים על אפייה, בדוק את הסרטון הזה .