מתכון לעוגת שוקולד ליום הולדת בגן

עוגת שוקולד טעימה ליום הולדת בגן

יום הולדת לגן הוא אירוע מיוחד שמגיע לו עוגה מיוחדת. עוגת שוקולד היא אהובה קלאסית שבטוח תשמח את ילד או ילדת יום ההולדת. בעזרת המצרכים הנכונים וכמה שלבים פשוטים תוכלו להכין עוגת שוקולד טעימה שתהיה כוכבת המסיבה.

רכיבים

להכנת עוגת שוקולד טעימה, תזדקק למרכיבים הבאים:- 2 כוסות קמח לכל מטרה- 2 כוסות סוכר- 3/4 כוס אבקת קקאו- 2 כפיות סודה לשתייה- 1 כפית אבקת אפייה- 1 כפית מלח- 2 ביצים- 1 כוס חלב- 1 כוס שמן צמחי- 2 כפיות תמצית וניל- 1 כוס מים רותחים

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.2. בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח.3. בקערה נפרדת טורפים יחד את הביצים, החמאה, השמן ותמצית הווניל.4. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.5. מוסיפים לאט את המים הרותחים ומערבבים עד שהבלילה חלקה.6. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.7. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.

ציפוי וקישוט

לאחר שהעוגה התקררה, הגיע הזמן להקפיא ולקשט אותה. ליום הולדת לגן ילדים, אתה יכול לשמור את זה פשוט עם ציפוי שוקולד קלאסי. כדי להכין את הציפוי, תצטרך:- 1/2 כוס חמאה, מרוככת- 2/3 כוס אבקת קקאו- 3 כוסות אבקת סוכר- 1/3 כוס חלב- 1 כפית תמצית וניל 1. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה ואבקת הקקאו עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.2. מוסיפים את אבקת הסוכר, החלב ותמצית הווניל ומערבבים לתערובת חלקה.3. מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה.4. מקשטים את העוגה עם זרעים, ממתקים או קישוטים אחרים.

טיפים להכנת עוגת השוקולד המושלמת

הכנת עוגת שוקולד טעימה לא חייבת להיות קשה. להלן מספר טיפים שיעזרו לכם להכין את העוגה המושלמת:- השתמשו באבקת קקאו באיכות טובה לקבלת הטעם הטוב ביותר.- אל תערבבו יתר על המידה את הבלילה.- וודאו שהעוגה התקררה לחלוטין לפני ההקפאה.- השתמשו במרית כדי לפזר את ציפוי לגימור חלק.- השתמשו בלוח עוגה או בצלחת כדי להקל על הובלת העוגה.

דעה אישית

הכנת עוגת שוקולד ליום הולדת בגן היא דרך מצוינת להפוך את היום למיוחד. זה אהוב קלאסי שכולם אוהבים, וקל להכנה עם המרכיבים הנכונים וכמה שלבים פשוטים. עם קצת מאמץ אפשר להכין עוגה טעימה שתהיה כוכבת המסיבה. לטיפים ורעיונות נוספים, בדוק את סרטון המתכון לעוגת שוקולד זה.