מתכון לעוגת שוקולד לבן ותותים

מצרכים לעוגת שוקולד לבן ותותים

עוגת שוקולד לבן ותותים טעימה זו היא דרך נהדרת להרשים את החברים והמשפחה שלך. כדי להכין אותו, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן
• 1/2 כוס תותים קצוצים

הוראות לעוגת שוקולד לבן ותותים

ברגע שיש לך את כל המצרכים, אתה יכול להתחיל להכין את העוגה. להלן ההוראות:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
4. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס הלבן והתותים.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

טיפים להכנת עוגת שוקולד לבן ותותים

הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להכין את עוגת השוקולד הלבן והתות המושלמת:

• מוודאים שהחמאה מתרככת לפני שמקרמים אותה עם הסוכר. זה יעזור לעוגה לתפוח כמו שצריך.
• אם אין לך חמאה, אתה יכול לעשות תחליף על ידי שילוב של 1 כוס חלב עם 1 כף חומץ לבן או מיץ לימון.
• אם אין לכם תותים טריים, אפשר להשתמש בקפואים. רק דאגו להפשיר אותם לפני שמוסיפים אותם לבלילה.
• אם רוצים להפוך את העוגה לדקדנטית עוד יותר, אפשר להוסיף ציפוי שוקולד לבן.

דעה אישית

עוגת השוקולד הלבן והתותים הזו היא אחד הקינוחים האהובים עליי. זה קל להכנה ותמיד יוצא טעים. אני אוהב את השילוב של שוקולד לבן מתוק ותותים חמוצים. אם אתם מחפשים פינוק מיוחד, זו בהחלט העוגה בשבילכם! למידע נוסף, תוכל למצוא מידע נוסף בוויקיפדיה .