מתכון לעוגת שוקולד לבן וריבת חלב
אם אתם מחפשים קינוח טעים שבטוח ירשים, אל תחפשו רחוק יותר מהמתכון הזה לעוגת שוקולד לבן וריבת חלב. הפינוק הדקדנטי הזה בטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. השילוב של שוקולד לבן וריבת חלב הוא שילוב טעמים קלאסי שבטוח ישמח. בנוסף, המתכון הזה קל לביצוע וניתן להכין אותו בכמה שלבים פשוטים.
רכיבים
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 1/2 כוס סוכר לבן
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס חלב
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן
- 1/2 כוס ריבת חלב
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
- מערבבים את הקמח, אבקת האפייה והמלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת לסירוגין עם החלב.
- מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס הלבן. מורחים באופן שווה לתבנית המוכנה.
- אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
- מניחים להתקרר בתבנית 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
- מורחים את ריבת החלב על החלק העליון של העוגה שהתקררה.
טיפים להכנת עוגת שוקולד לבן וריבת חלב
- לטעם עשיר יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום בשוקולד צ'יפס לבן.
- לטעם עז יותר, השתמשו בשוקולד לבן איכותי.
- אם אין לכם ריבת חלב, אפשר להשתמש בכל סוג של ריבה או ג'לי.
- אם אין לכם תבנית עגולה בגודל 9 אינץ', תוכלו להשתמש בתבנית מרובעת בגודל 8 אינץ'.
- הקפידו לשמן ולקמח את התבנית לפני הוספת הבלילה.
- מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני שמוסיפים את ריבת החלב.
הצעות הגשה
עוגת השוקולד הלבן וריבת החלב הזו מוגשת טעימה עם כף קצפת או כדור גלידת וניל. זה גם טעים להגיש עם כוס קפה או תה חם. העוגה הזו בטוח תהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך!
אִחסוּן
ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. ניתן גם להקפיא עד 3 חודשים. להפשרה, פשוט מניחים במקרר למשך הלילה.
שאלות ותשובות
האם אפשר להשתמש בסוג אחר של ריבה או ג'לי?
כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של ריבה או ג'לי שאתה אוהב. אתה יכול גם להשתמש בסוג אחר של שוקולד, כמו מריר או חצי מתוק.
האם אפשר להכין את העוגה הזו מבעוד מועד?
כן, אפשר להכין את העוגה הזו מבעוד מועד ולאחסן אותה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. ניתן גם להקפיא אותו עד 3 חודשים.
האם אני יכול להשתמש בתבנית בגודל שונה?
כן, אתה יכול להשתמש בתבנית מרובעת בגודל 8 אינץ' במקום בתבנית עגולה בגודל 9 אינץ'. רק הקפידו להתאים את זמן האפייה בהתאם.
סיכום
מתכון עוגת שוקולד לבן וריבת חלב זה בטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. השילוב של שוקולד לבן וריבת חלב הוא שילוב טעמים קלאסי שבטוח ישמח. בנוסף, המתכון הזה קל לביצוע וניתן להכין אותו בכמה שלבים פשוטים. עם כמה טיפים מועילים וכמה מרכיבים פשוטים, תוכלו להכין את הקינוח הטעים הזה תוך זמן קצר!