מה אתה צריך כדי להכין את עוגת השוקולד החמה של השף הלבן
הכנת עוגת שוקולד שף לבנה וטעימה היא קלה עם המרכיבים הנכונים. זה מה שאתה צריך כדי להכין את העוגה הטעימה הזו:
- 1/2 כוס חמאה, מומסת
- 1/2 כוס סוכר לבן
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/2 כוס תערובת שוקו חם
- 1/2 כוס חלב
- 1/2 כוס שמנת כבדה
הוראות להכנת עוגת שוקולד חמה של השף הלבן
ברגע שיש לך את כל המרכיבים, אתה יכול להתחיל להכין את עוגת השוקולד החמה של השף הלבן. להלן ההוראות:
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
שלב 2: הכינו את בלילת העוגה
בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, המלח, אבקת הקקאו, השוקולד צ'יפס ותערובת השוקולד החם; מערבבים לתוך הבלילה לסירוגין עם החלב והשמנת. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
שלב 3: אופים את העוגה
אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר 10 דקות לפני שהופכים על רשת לצינון מלא.
מגישים את עוגת השוקולד החמה של השף הלבן
לאחר שהעוגה מתקררת, אפשר להגיש אותה עם כף קצפת וזילוף אבקת קקאו. אפשר גם להוסיף פירות יער טריים או טפטוף של שוקולד מומס. תהנה!
למתכונים טעימים נוספים, בדוק את הסרטון הזה ביוטיוב .