מצרכים לעוגת שוקולד
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 3/4 כוס אבקת קקאו לא ממותק
- 3/4 כוס חמאה, מרוככת
- 2 כוסות סוכר לבן
- 3 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס חלב חמאה
מרכיבים לפרווה קוקוס
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 1/2 כוס סוכר לבן
- 1/2 כוס סוכר חום ארוז
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס קוקוס פתיתים
הוראות לעוגת שוקולד
שלב 1: מחממים תנור
מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
שלב 2: הכן את הבלילה
בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה. מורחים באופן שווה לתבנית המוכנה.
שלב 3: אופים עוגה
אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
הוראות לפרווה קוקוס
שלב 1: מחממים תנור
מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
שלב 2: הכן את הבלילה
בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה, הסוכר הלבן והסוכר החום עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת. מקפלים פנימה את הקוקוס. מורחים באופן שווה על העוגה המוכנה.
שלב 3: אופים עוגה
אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
הגשה ואחסון
את העוגה הזו מומלץ להגיש בטמפרטורת החדר. ניתן לאחסן בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. זה יכול גם להישמר במקרר עד 5 ימים. הכנת עוגת שוקולד טעימה ופרווה קוקוס קלה עם המתכון הקל לביצוע הזה. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו לקבל קינוח טעים שכולם יאהבו. למתכונים מעולים נוספים, הקפד לבדוק את YouTube .