מתכון לעוגת שוקולד בריאה

מתכון לעוגת שוקולד בריאה

עוגת שוקולד היא קינוח קלאסי שכולם יכולים ליהנות ממנו. אבל אם אתם מחפשים גרסה בריאה יותר של הפינוק הקלאסי הזה, אז המתכון הזה לעוגת שוקולד בריאה הוא בדיוק מה שאתם צריכים. עם כמה החלפות פשוטות תוכלו ליהנות מעוגה טעימה ומזינה שלא תשאיר אתכם אשמה.

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס שמן קוקוס, מומס
• 1/2 כוס דבש
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס יוגורט יווני רגיל
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס מריר

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ' בשמן קוקוס.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה גדולה, טורפים יחד את שמן הקוקוס, הדבש, הביצים ותמצית הווניל עד לאיחוד.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
5. מקפלים פנימה את היוגורט היווני והשוקולד צ'יפס המריר.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

טיפים להכנת עוגת שוקולד בריאה מושלמת

• השתמשו באבקת קקאו איכותית לקבלת הטעם הטוב ביותר.
• מוודאים ששמן הקוקוס נמס לפני שמוסיפים אותו למרכיבים הרטובים.
• אם אין לכם יוגורט יווני, אפשר להחליף ביוגורט רגיל או שמנת חמוצה.
• לטעם עשיר יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.

דעה אישית

המתכון הזה לעוגת שוקולד בריאה הוא דרך מצוינת ליהנות מקינוח קלאסי מבלי להרגיש אשמה. השילוב של שמן קוקוס, דבש ויוגורט יווני הופכים את העוגה הזו ללחה וטעימה, בעוד ששבבי השוקולד המריר מוסיפים נופך של מתיקות. בנוסף, זה קל להכנה וכולם יכולים ליהנות ממנו. אז אם אתם מחפשים גרסה בריאה יותר של פינוק קלאסי, נסה את המתכון הזה!

למתכונים מעולים נוספים, בדוק את הסרטון הזה .