מצרכים לעוגת שוקולד איכותית
הכנת עוגת שוקולד איכותית קלה עם החומרים הנכונים. כדי להכין עוגת שוקולד טעימה, תצטרך:
- 2 כוסות קמח לכל מטרה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 3/4 כוס אבקת קקאו
- 3/4 כוס חמאה, מומסת
- 2 כוסות סוכר לבן
- 3 ביצים
- 1 כוס חלב
- 1 כפית תמצית וניל
הוראות הכנת עוגת שוקולד איכותית
עכשיו כשיש לכם את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל. להלן השלבים להכנת עוגת שוקולד טעימה ואיכותית:
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט (175 מעלות צלזיוס).
שלב 2: הכן את תבנית העוגה
משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בספריי בישול.
שלב 3: מערבבים את החומרים היבשים
בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
שלב 4: קרם את החמאה והסוכר
בקערה נפרדת מקציפים יחד את החמאה המומסת והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
שלב 5: מוסיפים את הביצים והוניל
מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. לאחר מכן מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
שלב 6: הוסף את החומרים היבשים והחלב
מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשתי קבוצות, לסירוגין עם החלב. מערבבים רק עד לאיחוד.
שלב 7: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
שלב 8: תנו לעוגה להתקרר
לאחר האפייה של העוגה, הניחו לה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים אותה לרשת לצינון מלא.
שלב 9: תהנו!
לאחר שהעוגה מתקררת, היא מוכנה ליהנות ממנה! מגישים עם כף קצפת או כדור גלידה לפינוק מיוחד במיוחד. למידע נוסף בוויקיפדיה .
הכנת עוגת שוקולד איכותית קלה וטעימה. עם המרכיבים הנכונים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו לקבל עוגה טעימה תוך זמן קצר. למתכונים ורעיונות נוספים, בדוק את YouTube .