מהי עוגת קורנפלור שוקולד?
עוגת קורנפלור שוקולד היא עוגה לחה וטעימה שמכינים עם קורנפלור, אבקת קקאו ושוקולד צ'יפס. זהו קינוח נהדר לכל אירוע, והוא קל להכנה. העוגה קלילה ואוורירית, והשוקולד צ'יפס מוסיפים קראנץ' נחמד. העוגה גם מאוד תכליתית, וניתן להגיש אותה עם מגוון תוספות כמו קצפת, גלידה או פירות טריים.
חומרים לעוגת קורנפלור שוקולד
להכנת עוגת קורנפלור שוקולד תזדקק למרכיבים הבאים:
- 1 כוס קורנפלור
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1/2 כוס סוכר
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס שמן צמחי
- 1/2 כוס חלב
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
הוראות להכנת עוגת קורנפלור שוקולד
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בתרסיס בישול טפלון.
שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים
בקערה גדולה מערבבים יחד את הקורנפלור, אבקת הקקאו, הסוכר, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
שלב 3: הוסף את החומרים הרטובים
מוסיפים את השמן הצמחי, החלב ותמצית הווניל למרכיבים היבשים ומערבבים עד לאיחוד.
שלב 4: מוסיפים את השוקולד צ'יפס
מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס.
שלב 5: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
שלב 6: מצננים ומגישים
מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה. מגישים עם קצפת, גלידה או פירות טריים.
השוואה מהירה
| רכיבים | כמות |
|---|---|
| קמח תירס | 1 כוס |
| אבקת קקאו | 1/2 כוס |
| סוכר | 1/2 כוס |
| אבקת אפייה | 1 כפית |
| אבקת סודה לשתייה | 1/2 כפית |
| מלח | 1/2 כפית |
| שמן צמחי | 1/2 כוס |
| חלב | 1/2 כוס |
| תמצית וניל | 1 כפית |
| שוקולד צ'יפס חצי מתוק | 1/2 כוס |
הכנת עוגת קורנפלור שוקולד היא דרך מצוינת ליהנות מקינוח טעים. העוגה קלילה ואוורירית, והשוקולד צ'יפס מוסיפים קראנץ' נחמד. קל להכנה, וניתן להגישו עם מגוון תוספות כמו קצפת, גלידה או פירות טריים. לרעיונות נוספים כיצד להכין את העוגה הטעימה הזו, בדוק את הסרטון הזה .