מתכון לעוגת קורנפלור שוקולד

.

מהי עוגת קורנפלור שוקולד?

עוגת קורנפלור שוקולד היא קינוח טעים וקל להכנה המושלם לכל אירוע. הוא עשוי משילוב של קורנפלור, אבקת קקאו, סוכר, חמאה וביצים. התוצאה היא עוגה לחה ואוורירית שבטוח תשמח את כולם. החלק הטוב ביותר הוא שזה קל להפליא להכנה ודורש מרכיבים מינימליים. אז אם אתם מחפשים קינוח טעים וקל להכנה, זה המתכון המושלם עבורכם.

חומרים לעוגת קורנפלור שוקולד

• 1 כוס קורנפלור
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 2 ביצים
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חלב

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה, טורפים יחד את הקורנפלור, אבקת הקקאו, הסוכר, אבקת האפייה והמלח.
3. בקערה נפרדת, טורפים יחד את החמאה המומסת, הביצים והחלב.
4. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.
7. מגישים ונהנים!

טיפים להכנת עוגת קורנפלור שוקולד

• לטעם עשיר יותר, השתמשו באבקת קקאו כהה במקום באבקת קקאו רגילה.
• אם אין לכם קורנפלור, אפשר להשתמש בקמח לכל מטרה במקום.
• לטעם שוקולד עז יותר, מוסיפים לבלילה 1/2 כוס שוקולד צ'יפס.
• לעוגה לחה יותר, מוסיפים ביצה נוספת.
• לעוגה מתוקה יותר, הוסף עוד 1/4 כוס סוכר.

השוואה מהירה

רכיבים	כמות
קמח תירס	1 כוס
אבקת קקאו	1/2 כוס
סוכר	1/2 כוס
חמאה	1/2 כוס
ביצים	2
אבקת אפייה	1 כפית
מלח	1/2 כפית
חלב	1/2 כוס

עוגת קורנפלור שוקולד היא קינוח טעים וקל להכנה המושלם לכל אירוע. הוא עשוי משילוב של קורנפלור, אבקת קקאו, סוכר, חמאה וביצים. התוצאה היא עוגה לחה ואוורירית שבטוח תשמח את כולם. החלק הטוב ביותר הוא שזה קל להפליא להכנה ודורש מרכיבים מינימליים. אז אם אתם מחפשים קינוח טעים וקל להכנה, זה המתכון המושלם עבורכם. כדי להתחיל, חממו מראש את התנור ל-350°F (175°C). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. בקערה גדולה, טורפים יחד את הקורנפלור, אבקת הקקאו, הסוכר, אבקת האפייה והמלח. בקערה נפרדת, טורפים יחד את החמאה המומסת, הביצים והחלב. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. הניחו לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות לפני העברה לרשת להתקרר לחלוטין. בהכנת העוגה הזו, יש לזכור כמה טיפים. לטעם עשיר יותר, השתמשו באבקת קקאו כהה במקום באבקת קקאו רגילה. אם אין לכם קורנפלור, אפשר להשתמש בקמח לכל מטרה במקום. לטעם שוקולד עז יותר, מוסיפים לבלילה 1/2 כוס שוקולד צ'יפס. לעוגה לחה יותר, מוסיפים ביצה נוספת. לעוגה מתוקה יותר, הוסף עוד 1/4 כוס סוכר. לאחר שתשלוט ביסודות המתכון הזה, תוכל להתחיל להתנסות עם וריאציות שונות. נסה להוסיף טעמים שונים של תמצית, כמו שקדים או תפוז. אפשר להוסיף לבלילה גם סוגים שונים של אגוזים או פירות יבשים. אפשר אפילו להעלות את העוגה עם גנאש שוקולד או ציפוי גבינת שמנת. האפשרויות הן אינסופיות! אם אתם מחפשים קינוח טעים וקל להכנה, המתכון הזה לעוגת קורנפלור שוקולד הוא הבחירה המושלמת. עם מינימום מרכיבים והוראות קלות, תוכלו להכין עוגה טעימה תוך זמן קצר. אז נסה את המתכון הזה ותיהנה מעוגה טעימה ואוורירית שבטוח תשמח את כולם. למתכונים נוספים וטיפים לאפייה, בדוק את הסרטון הזה על איך להכין עוגת קורנפלור שוקולד.