מתכון לעוגת קוקוס שוקולד – טעים וקל להכנה

מה אתה צריך כדי להכין עוגת קוקוס שוקולד

הכנת עוגת קוקוס שוקולד טעימה קלה עם המרכיבים הנכונים. הנה מה שתצטרך:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב קוקוס
• 1/2 כוס קוקוס מגורר
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

איך להכין עוגת קוקוס שוקולד

הכנת עוגת קוקוס שוקולד טעימה קלה עם השלבים הפשוטים הבאים:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: הכינו את בלילת העוגה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.

מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם חלב הקוקוס. מערבבים רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה את הקוקוס המגורר והשוקולד צ'יפס.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ומורחים בצורה אחידה. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.

שאלות ותשובות

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של חלב למתכון הזה?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג חלב שאתה מעדיף. חלב שקדים, חלב שיבולת שועל וחלב סויה הם כולם חלופות טובות.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר עבור המתכון הזה?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג סוכר שאתה מעדיף. סוכר חום, סוכר קוקוס וסירופ מייפל הם כולם חלופות טובות.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד צ'יפס עבור המתכון הזה?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד צ'יפס שאתה מעדיף. שוקולד צ'יפס מריר, שוקולד צ'יפס לבן ושוקולד חלב הם כולם חלופות טובות.

סיכום

הכנת עוגת קוקוס שוקולד טעימה היא קלה עם המרכיבים הנכונים ושלבים פשוטים. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס) ומשמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם חלב הקוקוס. מערבבים רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה את הקוקוס המגורר והשוקולד צ'יפס. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ומורחים בצורה אחידה. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה. תהנה!