מתכון לעוגת פרג עם שוקולד לבן

מה אתה צריך כדי להכין עוגת פרג עם שוקולד לבן

הכנת עוגת פרג עם שוקולד לבן היא קינוח פשוט וטעים שבטוח יהיה להיט בקרב המשפחה והחברים. כדי להכין את העוגה הטעימה הזו, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 ½ כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• ½ כפית סודה לשתייה
• ¼ כפית מלח
• 1 כוס סוכר מגורען
• ½ כוס חמאה, מרוככת
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס שמנת חמוצה
• 1 כוס פרג
• 1 כוס שוקולד צ'יפס לבן

הוראות להכנת עוגת פרג עם שוקולד לבן

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: הכינו את בלילת העוגה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה גדולה מקציפים יחד את הסוכר והחמאה עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים בזו אחר זו, ולאחר מכן מערבבים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשתי קבוצות, תוך ערבוב עד לאיחוד. מערבבים פנימה את השמנת החמוצה רק עד לאיחוד.

שלב 3: הוסף את הפרג ושבבי השוקולד הלבן

מערבבים פנימה את הפרג והשוקולד צ'יפס הלבן עד לפיזור אחיד.

שלב 4: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

שלב 5: הגישו ותהנו!

לאחר שהעוגה התקררה לחלוטין, היא מוכנה להגשה. תהנה!