מתכון לעוגת פרג מכוסה שוקולד

מה אתה צריך כדי להכין עוגת פרג מכוסה שוקולד

הכנת עוגת פרג טעימה מכוסה שוקולד היא קלה עם המרכיבים הנכונים. הנה מה שתצטרך:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס פרג
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/4 כוס שמנת כבדה

הוראות להכנת עוגת פרג מכוסה בשוקולד

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: הכינו את בלילת העוגה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח. בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מערבבים פנימה את הפרג.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ומפזרים בצורה אחידה. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.

שלב 4: מכינים את ציפוי השוקולד

בסיר בינוני ממיסים את השוקולד צ'יפס והשמנת יחד על אש נמוכה. מערבבים עד שהתערובת חלקה וקרמית. מניחים לציפוי להתקרר מעט לפני שמורחים אותו על העוגה שהתקררה.

שלב 5: תהנו!

עוגת הפרג שלך מכוסה שוקולד מוכנה עכשיו להנאה! העוגה הטעימה הזו בטוח תהיה להיט עם המשפחה והחברים. למידע נוסף על זרעי פרג, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .