מצרכים לעוגת פצפוצי שוקולד
- 1/2 כוס חמאה
- 1/2 כוס סוכר
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס קמח לכל מטרה
- 1/4 כוס אבקת קקאו
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
- 1/2 כוס קרקרים גרהם מרוסקים
הוראות לעוגת פצפוצי שוקולד
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
שלב 2: קרם את החמאה והסוכר
בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
שלב 3: מוסיפים את הביצים והוניל
מוסיפים את הביצים ותמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
שלב 4: הוסף את החומרים היבשים
בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים לאט את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד שהם מתאחדים.
שלב 5: הוסף את השוקולד צ'יפס, אגוזי מלך ופצפוצי גרהם
מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס, אגוזי המלך ופצפוצי הגרהם המרוסקים עד לפיזור אחיד.
שלב 6: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ' ואופים במשך 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
שלב 7: תנו לעוגה להתקרר
הניחו לעוגה להתקרר 10 דקות לפני ההגשה.
דעה אישית
עוגת פצפוצי שוקולד זו היא קינוח טעים וקל להכנה שבטוח ישמח את כולם. השילוב של שוקולד צ'יפס, אגוזי מלך ופצפוצי גרהם מעניק לעוגה מרקם וטעם ייחודיים שבטוח יהיו להיט. אני ממליץ בחום לנסות את המתכון הזה!