מהי עוגת ביסקוויטים שוקולד?
עוגת ביסקוויטים שוקולד היא קינוח טעים שמכינים ללא אפייה. זהו שילוב של ביסקוויטים מרוסקים, חמאה ושוקולד שמערבבים יחד ואז מצננים עד שהוא יציב. התוצאה היא עוגה עשירה, קרמית וטעימה שמתאימה לכל אירוע.
מצרכים לעוגת ביסקוויטים שוקולד
הכנת עוגת ביסקוויטים שוקולד היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים פשוטים. אתה תצטרך:
- 200 גרם ביסקוויטים מרוסקים
- 100 גרם חמאה
- 200 גרם שוקולד מריר
- 50 גרם סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
הוראות להכנת עוגת ביסקוויט שוקולד
שלב 1: מרסקים את הביסקוויטים
השלב הראשון בהכנת עוגת ביסקוויטים שוקולד הוא לכתוש את הביסקוויטים. מניחים את הביסקוויטים בשקית ניילון ומעוכים בעזרת מערוך לחתיכות קטנות.
שלב 2: ממיסים את החמאה והשוקולד
בסיר ממיסים יחד את החמאה והשוקולד על אש נמוכה. מערבבים את התערובת עד שהיא נמסה לחלוטין ומתאחדת.
שלב 3: מוסיפים את הסוכר ותמצית הוניל
לאחר שהחמאה והשוקולד נמסו, מוסיפים לתערובת את הסוכר ותמצית הווניל. מערבבים עד שהסוכר נמס לחלוטין.
שלב 4: שלבו את תערובת הביסקוויטים והשוקולד
מוסיפים את הביסקוויטים המרוסקים לתערובת השוקולד ומערבבים עד שהכל מתאחד.
שלב 5: מצננים את העוגה
יוצקים את תערובת העוגה לתבנית משומנת ומכניסים למקרר לשעתיים לפחות. לאחר שהעוגה מתקררת, היא מוכנה להגשה.
השוואה מהירה
| רכיבים | הוראות |
|---|---|
| 200 גרם ביסקוויטים מרוסקים | מרסקים את הביסקוויטים |
| 100 גרם חמאה | ממיסים את החמאה והשוקולד |
| 200 גרם שוקולד מריר | מוסיפים את הסוכר ותמצית הווניל |
| 50 גרם סוכר | מערבבים את תערובת הביסקוויטים והשוקולד |
| 1 כפית תמצית וניל | מצננים את העוגה |
דעה אישית
עוגת ביסקוויטים שוקולד היא אחד הקינוחים האהובים עליי. זה קל להכנה וטעמו טעים. השילוב של הביסקוויטים המרוסקים, החמאה והשוקולד הוא איזון מושלם של מתיקות ועושר. אני אוהב להגיש את העוגה הזו במסיבות והיא תמיד להיט.
שאלות ותשובות
ש: האם אפשר להשתמש בשוקולד חלב במקום בשוקולד מריר?
ת: כן, אפשר להשתמש בשוקולד חלב במקום בשוקולד מריר. התוצאה תהיה עוגה מתוקה יותר, אבל היא עדיין תהיה טעימה.
ש: האם אני יכול להשתמש בסוגים אחרים של ביסקוויטים?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בסוגים אחרים של ביסקוויטים כמו פריכיות גרהם או עוגיות שורט.
ש: האם אני יכול להוסיף מרכיבים נוספים לעוגה?
ת: כן, ניתן להוסיף לעוגה מרכיבים נוספים כגון אגוזים, פירות יבשים או שוקולד צ'יפס.
סיכום
עוגת ביסקוויטים שוקולד היא קינוח טעים קל להכנה ודורש רק כמה מרכיבים פשוטים. זהו שילוב של ביסקוויטים מרוסקים, חמאה ושוקולד שמערבבים יחד ואז מצננים עד שהוא יציב. התוצאה היא עוגה עשירה, קרמית וטעימה שמתאימה לכל אירוע. עם המתכון הזה, אתה יכול להכין עוגת ביסקוויטים שוקולד טעימה משלך ללא אפייה.