מתכון לעוגת ביסקוויט שוקולד ללא אפייה

מהי עוגת ביסקוויטים שוקולד?

עוגת ביסקוויטים שוקולד היא קינוח טעים שמכינים ללא אפייה. זוהי עוגה ללא אפייה המיוצרת עם ביסקוויטים מרוסקים, חמאה ושוקולד. התוצאה היא עוגה עשירה וקרמית שמתאימה לכל אירוע.

מצרכים לעוגת ביסקוויטים שוקולד

הכנת עוגת ביסקוויטים שוקולד היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים. הנה מה שתצטרכו:

• 250 גרם ביסקוויטים מרוסקים
• 125 גרם חמאה
• 200 גרם שוקולד מריר
• 200 מ"ל של שמנת כפולה
• 2 כפות אבקת קקאו
• 2 כפות אבקת סוכר

הוראות להכנת עוגת ביסקוויט שוקולד

הכנת עוגת ביסקוויטים שוקולד היא קלה ודורשת רק כמה שלבים. הנה מה שאתה צריך לעשות:

1. ממיסים את החמאה בסיר על אש נמוכה.
2. מוסיפים את הביסקוויטים המרוסקים ומערבבים עד שהם מצופים בחמאה המומסת.
3. מהדקים את תערובת הביסקוויטים לתבנית משומנת ומניחים בצד.
4. ממיסים את השוקולד בקערה מעל מחבת מים רותחים.
5. בקערה נפרדת מקציפים את השמנת הכפולה עד שנוצרת פסגות רכות.
6. מוסיפים את השוקולד המומס לקצפת ומערבבים עד לאיחוד.
7. מוסיפים לתערובת השוקולד את אבקת הקקאו ואבקת הסוכר ומערבבים עד לאיחוד.
8. יוצקים את תערובת השוקולד על בסיס הביסקוויטים ומפזרים בצורה אחידה.
9. מקררים את העוגה לפחות 4 שעות לפני ההגשה.

טיפים להכנת עוגת ביסקוויטים שוקולד מושלמת

הנה כמה טיפים להכנת עוגת ביסקוויטים שוקולד מושלמת:

• מוודאים שהחמאה נמסה לחלוטין לפני הוספת הביסקוויטים המרוסקים.
• היזהרו לא לערבב יתר על המידה את תערובת השוקולד כי זה יכול להפוך את העוגה לדחוסה מדי.
• אם רוצים להוסיף טעם נוסף לעוגה, אפשר להוסיף כפית תמצית וניל לתערובת השוקולד.
• אם רוצים להפוך את העוגה לעשירה במיוחד, אפשר להוסיף לחמאה המומסת כף סירופ זהוב.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות	טיפים
ביסקוויטים מרוסקים, חמאה, שוקולד מריר, שמנת כפולה, אבקת קקאו, אבקת סוכר	ממיסים את החמאה, מוסיפים את הביסקוויטים, מהדקים לתבנית, ממיסים את השוקולד, מקציפים שמנת, מוסיפים את השוקולד, מוסיפים את הקקאו ואבקת הסוכר, יוצקים על בסיס הביסקוויטים, מקררים	מוודאים שהחמאה מומסת, לא לערבב יותר מדי את השוקולד, להוסיף תמצית וניל, להוסיף סירופ זהוב

דעה אישית

אני אוהב להכין עוגת ביסקוויטים שוקולד כי זה כל כך קל וטעים. השילוב של בסיס הביסקוויט הפריך ותוספת השוקולד העשירה פשוט אי אפשר לעמוד בפניו. זה גם קינוח נהדר להכנה כשאין לך זמן לאפות עוגה.

שאלות ותשובות

ש: האם אפשר להשתמש בשוקולד חלב במקום בשוקולד מריר?

ת: כן, אפשר להשתמש בשוקולד חלב במקום בשוקולד מריר. העוגה תהיה מעט מתוקה יותר אבל עדיין טעימה.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוגים אחרים של ביסקוויטים לבסיס?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בסוגים אחרים של ביסקוויטים כגון ביסקוויטים עיכול או קרקרים גרהם.

ש: האם אני יכול להוסיף מרכיבים נוספים לעוגה?

ת: כן, אתה יכול להוסיף מרכיבים אחרים כגון אגוזים, פירות יבשים או מרשמלו.

סיכום

עוגת ביסקוויטים שוקולד היא קינוח טעים ללא אפייה, קל להכנה ודורש רק כמה מרכיבים. השילוב של בסיס הביסקוויט הפריך ותוספת השוקולד העשירה פשוט אי אפשר לעמוד בפניו. זה גם קינוח נהדר להכנה כשאין לך זמן לאפות עוגה. בעזרת הטיפים וההוראות האלה, תוכלו להכין בכל פעם את עוגת ביסקוויטים שוקולד המושלמת.