מתכון לעוגת מוס שוקולד טעימה עם תחתית אפויה

מצרכים לעוגת מוס שוקולד

• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 2 ביצים
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/2 כוס אבקת סוכר
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/4 כוס אבקת קקאו

הוראות לעוגת מוס שוקולד

הכנת התחתית האפויה

• מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס.
• בקערה בינונית מערבבים יחד את החמאה המומסת, הסוכר, הקמח, הביצים, אבקת האפייה והמלח עד לאיחוד.
• מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס.
• מורחים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' משומנת.
• אופים במשך 25 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
• מניחים להתקרר לחלוטין לפני הוספת המוס.

הכנת מוס השוקולד

• בקערה בינונית מקציפים את השמנת הכבדה עד שנוצרות פסגות נוקשות.
• בקערה נפרדת מערבבים יחד את אבקת הסוכר, תמצית הווניל ואבקת הקקאו עד לאיחוד.
• מקפלים בעדינות את תערובת הקקאו לתוך הקצפת עד לאיחוד.
• מורחים את המוס על העוגה שהתקררה.
• מצננים במקרר לפחות שעתיים לפני ההגשה.

הגשת עוגת מוס שוקולד

• מוציאים את העוגה מהמקרר ומניחים בטמפרטורת החדר למשך 10 דקות לפני ההגשה.
• מגישים עם פירות יער טריים, אם רוצים.

עוגת מוס שוקולד זו היא הקינוח המושלם לכל אירוע. עם תחתית אפויה טעימה וחלק עליון של מוס שמנת, זה בטוח יהיה להיט! החלק הטוב ביותר הוא שזה קל להכנה ודורש רק כמה מרכיבים פשוטים. השוקולד צ'יפס בשכבה התחתונה מוסיפים קראנץ' נחמד, בעוד אבקת הקקאו במוס מעניקה לו טעם עשיר. הגישו אותו עם פירות יער טריים לפינוק דקדנטי באמת.

עוגת מוס שוקולד זו דרך נהדרת להרשים את האורחים שלכם. זה נראה מרשים, אבל זה למעשה די פשוט להכנה. בנוסף, זו דרך מצוינת להשתמש בכל שאריות השוקולד צ'יפס שיש לך. המוס קליל ואוורירי ואילו השכבה התחתונה עשירה ודקדנטית. זה השילוב המושלם של טעמים ומרקמים.

אם אתם מחפשים קינוח טעים שבטוח ירשים, עוגת מוס השוקולד הזו היא הבחירה המושלמת. עם הטעם העשיר והמרקם הקרמי שלו, זה בטוח יהיה להיט. בנוסף, זה קל להכנה ודורש רק כמה מרכיבים פשוטים. אז למה לא לנסות? אתה לא תתאכזב!