עוגת מוס שוקולד עם מתכון תחתון אפוי

עוגת מוס שוקולד עם מתכון תחתון אפוי

עוגת מוס שוקולד עם תחתית אפויה היא קינוח טעים וקל להכנה. זוהי דרך מצוינת להרשים את האורחים עם קינוח דקדנטי ומרשים. השילוב של המוס האוורירי והשכבה התחתונה הקראנצ'ית הוא שידוך שנעשה בגן עדן. מתכון זה קל לביצוע ויהווה קינוח נהדר לכל אירוע.

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 2 כפות אבקת קקאו
• 1/4 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 2 ביצים טרופות קלות
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 2 כוסות שמנת כבדה
• 1/2 כוס אבקת סוכר
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק, מומס

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

2. בקערה בינונית מערבבים יחד את החמאה, הסוכר, הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים את הביצים ומערבבים עד לאיחוד. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס. מורחים את הבלילה לתבנית המוכנה.

3. אופים במשך 25 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מניחים להתקרר לחלוטין.

4. בקערה גדולה מקציפים את השמנת הכבדה עד שנוצרות פסגות נוקשות. מוסיפים את אבקת הסוכר ותמצית הווניל ומקציפים עד לאיחוד. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס המומס.

5. מורחים את המוס על העוגה שהתקררה. מקררים לפחות שעתיים לפני ההגשה.

טיפים

• אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד צ'יפס עבור המתכון הזה.
• אתה יכול גם להשתמש בתערובת עוגת שוקולד שנרכשה בחנות לשכבה התחתונה.
• ניתן להשתמש גם במוס שוקולד שנקנה לשכבה העליונה.
• ניתן גם להוסיף מרכיבים נוספים למוס כמו אגוזים, פירות יבשים או שוקולד צ'יפס.

הצעות הגשה

עוגת מוס שוקולד עם תחתית אפויה היא קינוח נהדר לכל אירוע. הגישו אותו עם פירות יער טריים או כף קצפת לפינוק מיוחד במיוחד. זו גם דרך מצוינת לסיים מסיבת ארוחת ערב או אירוע מיוחד. תהנה!