מתכון כחול שמנת לעוגת שוקולד

מצרכים למתכון בלו קרם לעוגת שוקולד

המתכון הזה של קרם כחול לעוגת שוקולד הוא דרך טעימה וקלה להכין פינוק מיוחד לכל אירוע. המתכון הזה מושלם ליום הולדת, יום נישואין, או סתם פינוק מיוחד לעצמך. כדי להכין את העוגה הטעימה הזו, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/2 כוס ריבת אוכמניות

הוראות למתכון בלו קרם לעוגת שוקולד

המתכון הזה של קרם כחול לעוגת שוקולד הוא דרך טעימה וקלה להכין פינוק מיוחד לכל אירוע. כדי להכין את העוגה הטעימה הזו, בצע את ההוראות הבאות:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: הכינו את בלילת העוגה

בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח. מערבבים בהדרגה את החומרים היבשים לתוך החומרים הרטובים עד שהם מתאחדים. מערבבים פנימה את אבקת הקקאו והשוקולד צ'יפס עד לפיזור אחיד. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה.

שלב 3: אופים את העוגה

אופים את העוגה במשך 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.

שלב 4: הכינו את הקרם הכחול

בקערה בינונית מקציפים את השמנת הכבדה עד שנוצרות פסגות נוקשות. מקפלים פנימה בעדינות את ריבת האוכמניות עד לפיזור אחיד. מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה.

שלב 5: תהנו!

מתכון השמנת הכחול שלך לעוגת שוקולד מוכן עכשיו להנאה! הגישו ותיהנו מהפינוק הטעים הזה עם חברים ובני משפחה.