עוגת שיש טעימה עם מתכון שוקולד

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שיש עם שוקולד

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/4 כוס אבקת קקאו

הוראות להכנת עוגת שיש עם שוקולד

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: הכינו את הבלילה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים את החומרים היבשים למרכיבים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב.

שלב 3: מחלקים את הבלילה

מחלקים את הבלילה לשניים. לחצי, מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס. לחצי השני, מערבבים פנימה את אבקת הקקאו.

שלב 4: אופים את העוגה

מזלפים את הבלילה לתוך המחבת המוכנה, ומתחלפים בין בלילות השוקולד והקקאו. מערבבים את הבלילה יחד עם סכין. אופים במשך 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

הגשה ואחסון עוגת שיש עם שוקולד

את העוגה הזו מומלץ להגיש בטמפרטורת החדר. ניתן לאחסן בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. ניתן גם להקפיא עד 3 חודשים.

תהנה מעוגת השיש הטעימה שלך עם שוקולד

עוגת השיש הזו עם שוקולד היא פינוק טעים שבטוח ישמח. עם טעם השוקולד העשיר והמרקם הלח שלו, הוא בטוח יהפוך לחביב המשפחה. תהנה!