עוגת שוקולד עשירה עם שמנת מתכון

עוגת שוקולד עשירה עם שמנת מתכון

מחפשים קינוח טעים להכנה לכל אירוע? אל תחפש יותר מעוגת שוקולד עשירה עם שמנת. המתכון הקל לביצוע הזה יכין עוגה טעימה שתהיה הכוכבת של כל מפגש.

רכיבים

כדי להכין את העוגה הטעימה הזו, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר לבן
• 4 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה
• 1 כוס שמנת כבדה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

כדי להכין את העוגה הטעימה הזו, בצע את ההוראות הבאות:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה.
4. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
5. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
6. בקערה בינונית מקציפים את השמנת עד להיווצרות פסגות נוקשות. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
7. מורחים את תערובת השמנת על העוגה שהתקררה.
8. תהנה!

השוואה מהירה

רכיבים

הוראות

2 כפות של קמח 1 כפית אבקת אפייה 1 כפית סודה לשתייה 1/2 כפית מלח 1/2 כוס אבקת קקאו 1 כוס חמאה, מרוככת 2 כוסות סוכר לבן 4 ביצים 1 כפית תמצית וניל 1 כוס חלב 1 כוס שמנת כבדה 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין. בקערה בינונית מקציפים את השמנת עד להיווצרות פסגות נוקשות. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס. מורחים את תערובת השמנת על העוגה שהתקררה. תהנה!

עוגת השוקולד העשירה הזו עם שמנת בטוח תהיה להיט בכל מפגש. השילוב של עוגת השוקולד הלחה והציפוי הקרמי הוא שידוך שנעשה בגן עדן. העוגה קלה להכנה וניתן להגיש אותה כקינוח או אפילו כנשנוש. המפתח להכנת עוגה זו הוא לוודא שכל המרכיבים נמצאים בטמפרטורת החדר לפני שמתחילים. זה יבטיח שהעוגה תיאפה בצורה אחידה ותהיה לחה וטעימה. כמו כן, הקפידו לנפות את החומרים היבשים יחד לפני הוספתם לחומרים הרטובים. זה יעזור להבטיח שהעוגה תהיה קלילה ואוורירית. כשזה מגיע לציפוי השמנת, הקפידו להקציף את השמנת עד להיווצרות פסגות נוקשות. זה יבטיח שהציפוי יישאר במקומו ולא יחליק מהעוגה. כמו כן, הקפידו לקפל פנימה את השוקולד צ'יפס בעדינות כדי שלא יתפרקו. לאחר סיום האפייה, הניחו לה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמוציאים אותה על רשת לצינון מלא. לאחר שהעוגה מתקררת, מורחים את תערובת השמנת מלמעלה ונהנים! עוגת השוקולד העשירה הזו עם השמנת בטוח תהיה להיט בכל התכנסות. בין אם אתם מגישים אותה כקינוח או כנשנוש, העוגה הזו בטוח תשמח. עם המרקם הלח והאוורירי שלה והציפוי הקרמי שלה, העוגה הזו בטוח תהיה להיט. אז בפעם הבאה שאתם מחפשים קינוח טעים להכנה, נסו את עוגת השוקולד העשירה הזו עם שמנת. אתה לא תתאכזב!