מתכון קרם שוקולד לעוגת ביסקוויטים

מתכון קרם שוקולד לעוגת ביסקוויטים

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.
2. בקערה בינונית מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה ביצים אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה וניל.
3. בקערה נפרדת מנפים יחד קמח, אבקת אפייה ומלח. מערבבים בהדרגה לתוך התערובת המוקרמת. מקפלים פנימה שוקולד צ'יפס ואגוזי מלך.
4. מורחים באופן שווה לתבנית המוכנה. אופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
5. מניחים להתקרר בתבנית 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

מתכון קרם שוקולד

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 2 כפות אבקת קקאו
• 1/4 כוס שמנת כבדה
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות

1. בקערה בינונית מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מקציפים פנימה אבקת קקאו, ואז מערבבים פנימה שמנת כבדה ווניל.
2. מורחים את קרם השוקולד על עוגת הביסקוויטים שהתקררה. מקררים לפחות שעה לפני ההגשה.

סיכום

המתכון הזה לקרם שוקולד לעוגת ביסקוויטים הוא קינוח טעים וקל שבטוח ישמח. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים ותוכל לקבל פינוק טעים תוך זמן קצר. קרם השוקולד עשיר וקרמי ומשתלב בצורה מושלמת עם עוגת הביסקוויטים הפריכה. נסה את המתכון הזה ולא תתאכזב!

שאלות ותשובות

• האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד לקרם השוקולד?
  כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד שאתה אוהב עבור קרם השוקולד. שוקולד מריר, שוקולד חלב או אפילו שוקולד לבן יעבדו היטב.
• האם אוכל להשתמש בסוג אחר של ביסקוויט לעוגה?
  כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של ביסקוויט שאתה אוהב עבור העוגה. לחם קצר, קרקרים גרהם, או אפילו ג'ינג'רס, כולם יעבדו היטב.
• האם אפשר להכין את העוגה מבעוד מועד?
  כן, אפשר להכין את העוגה מבעוד מועד ולאחסן בכלי אטום עד 3 ימים. את קרם השוקולד יש להוסיף ממש לפני ההגשה.