מתכון קל לעוגת שוקולד ללא גלוטן

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד ללא גלוטן

הכנת עוגת שוקולד ללא גלוטן לא חייבת להיות מסובכת. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. הנה מה שתצטרך כדי להתחיל:

• 2 כוסות קמח לכל מטרה ללא גלוטן
• 1 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות להכנת עוגת שוקולד ללא גלוטן

הכנת עוגת שוקולד ללא גלוטן היא קלה. בצע את השלבים הפשוטים הבאים כדי להכין עוגה טעימה שכולם יאהבו:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בתרסיס בישול טפלון.

שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח לכל מטרה נטול גלוטן, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. לְהַפְרִישׁ.

שלב 3: קרם את הסוכר והשמן

בקערה גדולה, קרם יחד את הסוכר הגרגירי והשמן הצמחי עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. טורפים פנימה את תמצית הווניל.

שלב 4: הוסף את החומרים היבשים והחמאה

מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מקציפים רק עד לאיחוד.

שלב 5: מוסיפים את השוקולד צ'יפס

מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ומפזרים בצורה אחידה.

שלב 6: אופים את העוגה

אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

הגשה ואחסון של עוגת שוקולד ללא גלוטן

עוגת שוקולד ללא גלוטן עדיף להגיש בטמפרטורת החדר. מגישים עם כף קצפת או כדור גלידה. שומרים שאריות בכלי אטום במקרר עד 5 ימים. ניתן גם להקפיא את העוגה עד 3 חודשים.

עכשיו אתה יודע איך להכין עוגת שוקולד טעימה ללא גלוטן. בין אם אתם מחפשים פינוק מיוחד או קינוח לאירוע מיוחד, המתכון הקל הזה בטוח ישמח. למתכונים נוספים ללא גלוטן, בדוק את הסרטון הזה .