מתכון לעוגת בראוני שוקולד

.

מה אתה צריך כדי להכין עוגת בראוני שוקולד

הכנת עוגת בראוניז שוקולד טעימה לא צריכה להיות מסובכת. כל מה שאתם צריכים זה כמה מרכיבים פשוטים ותוכלו להכין פינוק טעים תוך זמן קצר. הנה מה שתצטרך:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

איך להכין עוגת בראוני שוקולד

הכנת עוגת בראוניז שוקולד היא קלה ולא לוקחת הרבה זמן. הנה איך לעשות את זה:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית מרובעת בגודל 8 אינץ'.
2. בקערה בינונית מערבבים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה המומסת והסוכר עד לקבלת תערובת חלקה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מערבבים בהדרגה את החומרים היבשים לתוך התערובת הרטובה עד שהם מתערבבים.
4. מורחים את הבלילה לתבנית המוכנה. מפזרים את השוקולד צ'יפס מעל. אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, עד שהחלק העליון מתייצב וקיסם הננעץ למרכזו יוצא נקי.
5. מצננים בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.

השוואה מהירה

רכיבים	כמות
קמח לכל מטרה	1 כוס
אבקת קקאו	1/2 כוס
אבקת אפייה	1/2 כפית
אבקת סודה לשתייה	1/2 כפית
מלח	1/4 כפית
חמאה, מומסת	1/2 כוס
סוכר לבן	1 כוס
ביצים	2
תמצית וניל	1 כפית
שוקולד צ'יפס חצי מתוק	1/2 כוס

טיפים להכנת עוגת בראוניז שוקולד

הכנת עוגת בראוניז שוקולד היא קלה, אבל יש כמה טיפים שיכולים לעזור לך להשיג את התוצאות הטובות ביותר. הנה כמה דברים שכדאי לזכור:

• הקפידו להשתמש באבקת קקאו באיכות טובה לקבלת הטעם הטוב ביותר.
• הקפידו להשתמש בחמאה מומסת, לא בחמאה רכה, לקבלת המרקם הטוב ביותר.
• אם אתה רוצה טעם שוקולד עז יותר, אתה יכול להוסיף עוד 1/4 כוס אבקת קקאו.
• לעוגה עשירה יותר אפשר להוסיף 1/2 כוס אגוזים קצוצים או 1/2 כוס שוקולד צ'יפס.
• אם רוצים עוגה קלה יותר, אפשר להחליף בחמאה 1/2 כוס רסק תפוחים.
• לעוגה לחה יותר אפשר להוסיף ביצה נוספת.
• לטעם שוקולד עז יותר, ניתן להוסיף 1 כפית אבקת אספרסו אינסטנט.

הצעות הגשה

עוגת בראוניז שוקולד טעימה בפני עצמה, אבל יש הרבה דרכים להלביש אותה. הנה כמה רעיונות:

• למעלה עם כף קצפת או כדור גלידה.
• מטפטפים שוקולד מומס או רוטב קרמל.
• מפזרים אגוזים קצוצים או שוקולד צ'יפס.
• מגישים עם כדור של טעם הגלידה האהוב עליכם.
• מלמעלה עם כף קרם מרשמלו.
• מגישים עם כוס חלב קר.

הכנת עוגת בראוניז שוקולד טעימה היא קלה ולא לוקחת הרבה זמן. עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, אתה יכול להמציא פינוק טעים תוך זמן קצר. אז למה לא לנסות? לא תתאכזב. למתכונים נוספים וטיפים לבישול, הקפד לבדוק את YouTube .