מתכון פשוט לעוגת שוקולד עם שוקולד

מתכון פשוט לעוגת שוקולד עם שוקולד

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר לבן
• 4 ביצים
• 1 כוס חלב חמאה
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה בינונית, מערבבים יחד את הקמח, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את החלב והוניל. מקציפים פנימה את תערובת הקמח עד לקבלת תערובת אחידה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
4. מורחים את הבלילה באופן שווה לתבנית המוכנה.
5. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

טיפים

• לעוגה עשירה יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.
• לעוגה בהירה יותר, השתמשו בתבנית עוגה בהירה.
• לטעם שוקולד עז יותר, הוסף עוד 1/4 כוס אבקת קקאו.
• לעוגה לחה יותר, הוסיפו 1/4 כוס נוספת של חמאה.

שאלות ותשובות

• ש: כמה זמן אני צריך לאפות את העוגה?
  ת: אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
• ש: האם אני יכול להשתמש בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק?
  ת: כן, לעוגה עשירה יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.
• ש: איך אני יכול להפוך את העוגה לחה יותר?
  ת: לעוגה לחה יותר, הוסיפו 1/4 כוס נוספת של חמאה.

המתכון הפשוט הזה לעוגת שוקולד עם שוקולד בטוח ישמח. עם המרכיבים הנכונים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו לקבל עוגה טעימה שבטוח תהיה להיט. לעוגה עשירה יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק. לעוגה בהירה יותר, השתמשו בתבנית עוגה בהירה. לטעם שוקולד עז יותר, הוסף עוד 1/4 כוס אבקת קקאו. לעוגה לחה יותר, הוסיפו 1/4 כוס נוספת של חמאה. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .

עוגת שוקולד זו עם שוקולד בטוח תהיה להיט עם משפחה וחברים. עם המרכיבים הנכונים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו לקבל עוגה טעימה שבטוח תהיה להיט. תהנה!