מתכון פשוט לעוגת שוקולד לילדים

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.

שלב 2: קרם את החמאה והסוכר

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.

שלב 3: מוסיפים את הביצים והוניל

מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.

שלב 4: מוסיפים את החומרים היבשים

בקערה נפרדת מנפים יחד את אבקת הקקאו, הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.

שלב 5: מוסיפים את החלב

מוסיפים את החלב ומערבבים רק עד לאיחוד.

שלב 6: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.

שלב 7: תנו להתקרר ותהנו!

מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא. מגישים עם כף קצפת או כדור גלידה. תהנה!

דעה אישית

מתכון עוגת שוקולד זה הוא דרך מצוינת לגרום לילדים להיות מעורבים במטבח. זה קל להכנה ודורש מינימום מרכיבים. העוגה לחה וטעימה, ואבקת הקקאו מעניקה לה טעם שוקולדי עשיר. זה בטוח יהיה להיט עם כל המשפחה!

שאלות ותשובות

האם אפשר להשתמש בתבנית אחרת?

כן, אתה יכול להשתמש בתבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' או בתבנית מרובעת בגודל 8 אינץ'. ייתכן שיהיה צורך להתאים את זמן האפייה בהתאם.

האם אפשר להכין את העוגה הזו מבעוד מועד?

כן, אפשר להכין את העוגה עד יומיים מראש. אחסן אותו בכלי אטום בטמפרטורת החדר.

אפשר להקפיא את העוגה?

כן, אפשר להקפיא את העוגה עד שלושה חודשים. עוטפים אותו היטב בניילון נצמד ומאחסנים אותו בכלי אטום.

סיכום

המתכון הפשוט הזה לעוגת שוקולד מושלם לילדים. זה דורש מינימום מרכיבים וקל להכנה. העוגה לחה וטעימה, ואבקת הקקאו מעניקה לה טעם שוקולדי עשיר. זה בטוח יהיה להיט עם כל המשפחה!