מה אתה צריך כדי להכין את עוגת השוקולד של ניקי
הכנת עוגת השוקולד של ניקי היא תהליך פשוט וקל. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים בסיסיים וקצת זמן. הנה מה שתצטרך:
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 1 כוס סוכר מגורען
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס חלב חמאה
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
הוראות להכנת עוגת השוקולד של ניקי
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים
בקערה בינונית מערבבים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
שלב 3: קרם את החמאה והסוכר
בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים, אחת בכל פעם, עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
שלב 4: הוסף את החומרים היבשים
מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מוסיפים לאט את החלב ומערבבים רק עד לאיחוד.
שלב 5: מוסיפים את השוקולד צ'יפס
מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס עד לפיזור אחיד בכל הבלילה.
שלב 6: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.
השוואה מהירה
| רכיבים | כמות |
|---|---|
| קמח לכל מטרה | 1 כוס |
| אבקת קקאו | 1/2 כוס |
| אבקת אפייה | 1 כפית |
| אבקת סודה לשתייה | 1/2 כפית |
| מלח | 1/2 כפית |
| חמאה, מרוככת | 1/2 כוס |
| סוכר | 1 כוס |
| ביצים | 2 |
| תמצית וניל | 1 כפית |
| חוּבצָה | 1/2 כוס |
| שוקולד צ'יפס חצי מתוק | 1/2 כוס |
סיכום
עוגת השוקולד של ניקי היא קינוח טעים וקל להכנה. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן, אתה יכול להכין עוגה טעימה שבטוח תשמח. בין אם אתם מגישים אותה לאירוע מיוחד או סתם לפינוק מתוק, עוגת השוקולד של ניקי בטוח תהיה להיט.