מצרכים לעוגת שמרים שוקולד פאדג'
הכנת עוגת שמרים שוקולד פאדג' היא דרך מצוינת להרשים את החברים והמשפחה. העוגה הטעימה הזו עשויה מכמה מרכיבים פשוטים ואינה דורשת אפייה. עם כמה צעדים פשוטים, תוכל לקבל עוגה טעימה להגשה תוך זמן קצר.
להכנת עוגת שמרים שוקולד פאדג' תזדקק למרכיבים הבאים:
- 1 כוס מים חמימים
- 2 כפות שמרים יבשים פעילים
- 1/2 כוס סוכר
- 1/2 כוס חמאה, מומסת
- 2 ביצים
- 1 כפית מלח
- 3 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
- 1/2 כוס סוכר קונדיטורים
הוראות להכנת עוגת שמרים שוקולד פאדג'
הכנת עוגת שמרים שוקולד פאדג' קלה ואינה דורשת אפייה. בצע את השלבים הפשוטים הבאים להכנת עוגה טעימה:
שלב 1: הפעל את השמרים
בקערה גדולה מערבבים את המים החמים, השמרים והסוכר. מערבבים עד שהשמרים נמסים. הניחו לתערובת לשבת 10 דקות, או עד שהיא מוקצפת.
שלב 2: מכינים את הבצק
מוסיפים לתערובת השמרים את החמאה המומסת, הביצים, המלח והקמח. מערבבים עד שהבצק מתאחד היטב. ללוש את הבצק במשך 5 דקות, או עד שהוא חלק ואלסטי.
שלב 3: הוסף את המילוי
מחלקים את הבצק לשני חלקים שווים. מרדדים כל חלק לעיגול בגודל 12 אינץ'. מורחים על אחד העיגולים את אבקת הקקאו, השוקולד צ'יפס ואגוזי המלך. מניחים מעל את העיגול השני והצמידו את השוליים זה לזה כדי לאטום.
שלב 4: אופים את העוגה
מניחים את העוגה על נייר אפייה משומן. אופים ב-350 מעלות צלזיוס במשך 25 דקות, או עד שהעוגה מזהיבה. תנו לעוגה להתקרר לפני ההגשה.
שלב 5: אבק בסוכר קונדיטורים
לפני ההגשה מפדרים את העוגה בסוכר קונדיטורים. מגישים את העוגה חמימה או בטמפרטורת החדר.
טיפים להכנת עוגת שמרים שוקולד פאדג' מושלמת
הכנת עוגת שמרים שוקולד פאדג' מושלמת קלה בעזרת הטיפים המועילים הבאים:
- ודא שהמים חמים, לא חמים, בעת הפעלת השמרים.
- ללוש את הבצק עד שהוא חלק ואלסטי.
- מהדקים היטב את שולי הבצק כדי לאטום את המילוי בפנים.
- אופים את העוגה עד שהיא מזהיבה.
- מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.
שאלות ותשובות
ש: כמה זמן עלי ללוש את הבצק?
ת: ללוש את הבצק במשך 5 דקות, או עד שהוא חלק ואלסטי.
ש: כמה זמן אני צריך לאפות את העוגה?
ת: אופים את העוגה ב-350 מעלות צלזיוס למשך 25 דקות, או עד שהיא מזהיבה.
ש: האם אפשר להשתמש בסוג אחר של שוקולד למילוי?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד שאתה אוהב למילוי. שוקולד מריר, שוקולד חלב או שוקולד לבן יעבדו היטב.
סיכום
הכנת עוגת שמרים שוקולד פאדג' קלה ואינה דורשת אפייה. עם כמה מרכיבים ושלבים פשוטים, תוכל לקבל עוגה טעימה להגשה תוך זמן קצר. עקבו אחר ההוראות והטיפים שלמעלה כדי להכין בכל פעם עוגת שמרים שוקולד פאדג' מושלמת.