מתכון לעוגת שמרים שוקולד של מיקי

מתכון לעוגת שמרים שוקולד של מיקי

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 2 כפות של קמח
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס מים חמימים
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את המים החמים.
3. מערבבים את הקמח, אבקת האפייה והמלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת רק עד לתערובת אחידה. מורחים את הבלילה לתבנית המוכנה.
4. בקערה קטנה מערבבים יחד את אבקת הקקאו, השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך. מפזרים מעל את החלק העליון של בלילת העוגה.
5. אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

טיפים וטריקים

• הקפידו להשתמש בחמאה רכה, לא בחמאה מומסת, לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
• לטעם שוקולד עז יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.
• לגרסה נטולת אגוזים, השמיטו את האגוזים והוסיפו עוד 1/2 כוס שוקולד צ'יפס.
• לעוגה לחה יותר, מוסיפים ביצה נוספת.
• לטעם שוקולד עז יותר, הוסף עוד 1/4 כוס אבקת קקאו.

סיכום

עוגת שמרים שוקולד של מיקי היא עוגה טעימה וקלה להכנה שבטוח תשמח. עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה טיפים וטריקים, תוכלו להכין עוגה מושלמת בכל פעם. בין אם אתם מחפשים גרסה נטולת אגוזים או טעם שוקולד עז יותר, המתכון הזה סיפק אתכם. אז, קח את המרכיבים שלך ותתחיל לאפות!

שאלות ותשובות

• האם אני יכול להכין את העוגה הזו בלי ביצים?
  למרבה הצער, המתכון הזה דורש ביצים. עם זאת, אתה יכול לנסות להחליף את הביצים בביצת פשתן או ביצת צ'יה אם אתה מחפש גרסה נטולת ביצים.
• האם אפשר להשתמש בקמח מסוג אחר?
  כן, אפשר להשתמש בסוג אחר של קמח כמו קמח שקדים או קמח קוקוס. רק להקפיד להתאים את כמות הקמח בהתאם.
• האם אפשר להשתמש בסוג אחר של סוכר?
  כן, אתה יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר כמו סוכר קוקוס או סוכר חום. רק הקפידו להתאים את כמות הסוכר בהתאם.
• האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד צ'יפס?
  כן, אתה יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד צ'יפס כמו שוקולד צ'יפס מריר או שוקולד צ'יפס לבן. רק דאגו להתאים את כמות השוקולד צ'יפס בהתאם.