מתכון לעוגת שמרים שוקולד וקוקוס

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שמרים שוקולד וקוקוס

הכנת עוגת שמרים שוקולד וקוקוס טעימה היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים. אתה תצטרך:

• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כוס חמאה
• 2 ביצים
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס קוקוס מגורר
• 1/2 כוס מים חמימים
• 1 כפית של שמרים יבשים פעילים

הוראות להכנת עוגת שמרים שוקולד וקוקוס

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בספריי בישול.

שלב 2: הכינו את בלילת העוגה

בקערה גדולה מקציפים יחד את הסוכר והחמאה עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. בקערה נפרדת מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לתערובת המוקרמת, תוך כדי ערבוב עד לאיחוד. מוסיפים את אבקת הקקאו והקוקוס ומערבבים עד לאיחוד.

שלב 3: הפעל את השמרים

בקערה קטנה מערבבים את המים החמים והשמרים. נותנים לתערובת לשבת 5 דקות, עד שהשמרים מופעלים והתערובת מוקצפת. מוסיפים את תערובת השמרים לבלילת העוגה ומערבבים רק עד לאיחוד.

שלב 4: אופים את העוגה

יוצקים את בלילת העוגה לתבנית המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

שלב 5: תהנו!

לאחר שהעוגה התקררה, היא מוכנה להנאה. מגישים עם כף קצפת או כדור גלידה לפינוק מיוחד במיוחד. לטיפים וטריקים נוספים להכנת עוגת שמרים שוקולד וקוקוס מושלמת, בדוקאת הסרטון הזה .