.
מתכון לעוגת שכבות שוקולד של זיוה סיסו
אם אתם מחפשים קינוח טעים ודקדנטי, עוגת שכבות השוקולד של זיוה סיסו היא הפינוק המושלם. העוגה הקלאסית הזו עשויה עם שכבות של עוגת שוקולד עשירה, ציפוי שוקולד קרמי, ומפזר אבקת קקאו. זה בטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך.
מתכון זה קל לביצוע וניתן להכין אותו בכמה שלבים פשוטים. המפתח להכנת עוגת שכבות שוקולד נהדרת הוא להשתמש בחומרים איכותיים ולעקוב אחר ההוראות בקפידה. זה מה שתצטרכו כדי להכין את עוגת שכבות השוקולד של זיוה סיסו:
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1/2 כוס חמאה, מומסת
- 1 כוס סוכר מגורען
- 2 ביצים גדולות
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס חמאה
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/2 כוס שמנת כבדה
- 1/2 כוס אבקת סוכר
הוראות
מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה המומסת והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. טורפים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש תוספות, לסירוגין עם החלב. מקציפים רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
מחלקים את הבלילה באופן שווה בין התבניות המוכנות ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מניחים לעוגות להתקרר בתבניות 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.
להכנת הציפוי, מקציפים יחד את השמנת הכבדה ואבקת הסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מורחים את הציפוי בין השכבות ובחלק העליון ודפנות העוגה. מפזרים אבקת קקאו, אם רוצים.
עוגת שכבות השוקולד של זיוה סיסו מוכנה כעת להגשה. תהנה!
השוואה מהירה
| רכיבים | כַּמוּת |
|---|---|
| קמח לכל מטרה | 2 כוסות |
| אבקת אפייה | 1 כפית |
| אבקת סודה לשתייה | 1/2 כפית |
| מלח | 1/2 כפית |
| אבקת קקאו | 1/2 כוס |
| חמאה, מומסת | 1/2 כוס |
| סוכר | 1 כוס |
| ביצים | 2 גדולים |
| תמצית וניל | 1 כפית |
| חוּבצָה | 1/2 כוס |
| שוקולד צ'יפס חצי מתוק | 1/2 כוס |
| שמנת מתוקה | 1/2 כוס |
| אבקת סוכר | 1/2 כוס |
הכנת עוגת שכבות שוקולד של זיוה סיסו היא דרך מצוינת ליהנות מקינוח טעים. עם שכבות של עוגת שוקולד עשירה, ציפוי שוקולד קרמי ופזרת אבקת קקאו, העוגה הזו בטוח תהיה להיט. עקוב אחר ההוראות בקפידה ותהיה לך עוגה טעימה תוך זמן קצר. לטיפים וטריקים נוספים על אפייה, בדוק את הסרטון הזה .