מצרכים לעוגת שכבות שוקולד לבן
הכנת עוגת שכבות שוקולד לבן היא דרך טעימה לחגוג כל אירוע. כדי להכין את העוגה הטעימה הזו, תזדקק למרכיבים הבאים:
- 2 כוסות קמח לכל מטרה
- 2 כפיות אבקת אפייה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 1 כוס סוכר לבן
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס חלב חמאה
- 2 כוסות שוקולד צ'יפס לבן
- 1/2 כוס שמנת כבדה
- 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
הוראות להכנת עוגת שכבות שוקולד לבן
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
שלב 2: הכן את בלילת העוגה
בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
שלב 3: שלבו את המרכיבים
מוסיפים לסירוגין את החומרים היבשים ואת החמאה לתערובת המוקרמת, תוך כדי ערבוב רק עד להטמעה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס הלבן ואגוזי המלך.
שלב 4: אופים את העוגה
מחלקים את הבלילה באופן שווה בין שתי תבניות העוגה המוכנות. אופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגות להתקרר בתבניות למשך 10 דקות, ואז מוציאים אותן על רשת להתקררות מלאה.
שלב 5: מכינים את ציפוי השוקולד הלבן
בסיר בינוני, מחממים את השמנת הכבדה על אש בינונית עד שהיא רק מתחילה להתבשל. מסירים מהאש ומוסיפים את השוקולד צ'יפס הלבן. מערבבים עד שהצ'יפס נמס והתערובת חלקה. הניחו לציפוי להתקרר 10 דקות לפני השימוש.
שלב 6: מרכיבים את העוגה
מניחים את אחת משכבות העוגה שהתקררו על צלחת הגשה. מורחים את החלק העליון בציפוי השוקולד הלבן. מניחים מעל את שכבת העוגה השנייה. מורחים את יתרת הציפוי על החלק העליון והדפנות של העוגה.
תהנה מעוגת שכבת השוקולד הלבן שלך!
עוגת שכבות השוקולד הלבן שלך מוכנה כעת להנאה! העוגה הטעימה הזו בטוח תהיה להיט בכל מפגש. לטוויסט מהנה, נסה להוסיף טעמים שונים של ציפוי או סוגים שונים של אגוזים.
דעתי האישית
אני אוהבת להכין עוגות שכבת שוקולד לבן! הם כל כך טעימים ותמיד להיט במסיבות. אני אוהב להתנסות בטעמים שונים של ציפוי ואגוזים כדי להפוך כל עוגה לייחודית. אני גם אוהב לראות את התגובות של החברים והמשפחה שלי כשהם נוגסים בביס הראשון שלהם. הכנת עוגת שכבות שוקולד לבן היא דרך מצוינת להראות למישהו שאכפת לך. אם אתם מחפשים דרך טעימה לחגוג כל אירוע, אני ממליץ בחום לנסות את המתכון הזה. תוכל למצוא עוד מתכונים וטיפים לאפייה מעולים ב- YouTube .