מתכון לעוגת שוקולד שמנת מתוקה

מצרכים לעוגת שוקולד שמנת מתוקה

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שמנת חמוצה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/2 כוס אבקת סוכר

הוראות לעוגת שוקולד שמנת מתוקה

הכנת העוגה

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. טורפים פנימה את תמצית הווניל.
4. מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת החמאה לסירוגין עם השמנת החמוצה, מתחילים ומסיימים בתערובת הקמח. מקציפים רק עד לאיחוד.
5. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.

הכנת ציפוי השמנת המתוקה

1. בקערה בינונית מקציפים את השמנת הכבדה עד שנוצרות פסגות נוקשות.
2. מוסיפים את אבקת הסוכר ומקציפים עד לאיחוד.
3. מורחים את ציפוי השמנת המתוקה על העוגה שהתקררה.

עוגת השוקולד השמנת המתוקה שלך מוכנה כעת להגשה! העוגה הזו בטוח תהיה להיט בקרב בני משפחה וחברים. השילוב בין עוגת השוקולד הלחה לציפוי השמנת המתוקה פשוט אלוהי. תהנה!

הכנת עוגת שוקולד שמנת מתוקה טעימה לא צריכה להיות מסובכת. עם המתכון הקל לביצוע הזה, אתה יכול לקבל עוגה טעימה תוך זמן קצר. השילוב בין עוגת השוקולד הלחה לציפוי השמנת המתוקה פשוט אלוהי. תהנה!