מתכון לעוגת שוקולד קוקוס ונס קפה

מתכון לעוגת שוקולד קוקוס ונס קפה

מחפשים קינוח טעים וקל להכנה? אל תחפש יותר מהמתכון הזה לעוגת שוקולד קוקוס ונס קפה. הפינוק הדקדנטי הזה בטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול להקציף את הקינוח הטעים הזה תוך זמן קצר. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד להכין את הפינוק הטעים הזה.

רכיבים

כדי להכין עוגת שוקולד קוקוס וקפה טעימה זו, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס סוכר חום בהיר
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב קוקוס
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
• 1/2 כוס קוקוס מגורר
• 1/2 כוס קפה מבושל

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכרים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
4. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מערבבים פנימה את חלב הקוקוס, השוקולד צ'יפס, אגוזי המלך והקוקוס המגורר.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת לצינון מלא.
7. לאחר שהעוגה מתקררת, עושים את נס הקפה. בקערה קטנה, טורפים יחד את הקפה המבושל ו-1/4 כוס סוכר עד שהסוכר נמס. מטפטפים את תערובת הקפה על העוגה ונותנים לה להיספג פנימה.
8. מגישים את העוגה עם כף קצפת ומפזר קוקוס מגורר.

סיכום

המתכון הזה לעוגת שוקולד קוקוס ונס קפה בטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול להקציף את הקינוח הטעים הזה תוך זמן קצר. העוגה לחה וטעימה, נס הקפה מוסיף טעם ומרקם ייחודיים. הגישו את הפינוק הדקדנטי הזה עם כף קצפת ומפזר קוקוס מגורר לקינוח טעים באמת.

שאלות ותשובות

מהי הדרך הטובה ביותר לאחסן את העוגה?

ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. אם רוצים לאחסן אותו יותר זמן, אפשר לעטוף אותו היטב בניילון נצמד ולשמור במקרר עד 5 ימים.

האם אוכל להשתמש בסוג אחר של חלב בעוגה?

כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג חלב שאתה מעדיף בעוגה. חלב שקדים, חלב שיבולת שועל וחלב סויה עובדים היטב.

האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של קפה לנס הקפה?

כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג קפה שאתה מעדיף לנס הקפה. אספרסו, חליטה קרה וקפה נמס עובדים היטב.

האם אפשר להכין את העוגה מבעוד מועד?

כן, אפשר להכין את העוגה מבעוד מועד ולאחסן בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. אם רוצים לאחסן אותו יותר זמן, אפשר לעטוף אותו היטב בניילון נצמד ולשמור במקרר עד 5 ימים. רק הקפידו להכין את נס הקפה ממש לפני ההגשה.

איפה אני יכול למצוא מידע נוסף על המתכון הזה?

למידע נוסף על מתכון זה, תוכל למצוא מידע נוסף בוויקיפדיה .