מתכון לעוגת קפה פאדג'י שוקולד

מתכון לעוגת קפה פאדג'י שוקולד

אם אתם מחפשים קינוח טעים שבטוח ישמח, אל תחפשו רחוק יותר מהמתכון הזה לעוגת קפה פאדג'י שוקולד. העוגה הלחה והטעימה הזו קלה להכנה והיא בטוח תהיה להיט בכל מפגש. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד להכין את העוגה הטעימה הזו!

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שמנת חמוצה
• 1/2 כוס קפה מבושל חזק, מקורר
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים, אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
4. מערבבים פנימה את השמנת החמוצה, ואז מוסיפים את החומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד. מערבבים פנימה את הקפה המצונן והשוקולד צ'יפס.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.
7. מגישים את העוגה עם כף קצפת או כדור גלידה, אם רוצים.

עוגת קפה פאדג'י זו היא הקינוח המושלם לכל אירוע. זה לח, טעים וקל להכנה. השילוב של קפה ושוקולד הוא שילוב טעמים קלאסי שבטוח ישמח. מגישים אותו עם כף קצפת או כדור גלידה לפינוק מיוחד במיוחד. תהנה!

טיפים וגיוונים

• לעוגה פאדג'ית במיוחד, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.
• לעוגה בהירה יותר, השתמשו בסוכר חום בהיר במקום בסוכר מגורען.
• לטעם עשיר יותר, השתמש באספרסו במקום בקפה רגיל.
• לטעם אגוזי, הוסיפו לבלילה 1/2 כוס אגוזי מלך או אגוזי פקאן קצוצים.
• לטוויסט של שוקולד, הוסיפו לבלילה 1/2 כוס מיני שוקולד צ'יפס.

עוגת קפה שוקולד פאדג'י זו בטוח תהיה להיט בכל מפגש. זה לח, טעים וקל להכנה. בין אם אתם מחפשים קינוח מיוחד לאירוע מיוחד או סתם פינוק טעים ליהנות ממנו, העוגה הזו בטוח תשמח. נסה את זה ותראה בעצמך!

למתכונים טעימים נוספים, בדוק את הסרטון הזה .