מתכון לעוגת פודינג שוקולד
עוגת פודינג שוקולד היא קינוח קלאסי קל להכנה וטעים. המתכון הזה בטוח יהיה להיט בקרב בני משפחה וחברים. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול להקציף את הפינוק הטעים הזה תוך זמן קצר. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד להכין את הקינוח הקלאסי הזה.
רכיבים
- 1/2 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, מומסת
- 1 כוס סוכר
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס חלב
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)
- 1/2 כוס תערובת פודינג שוקולד
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית אפייה מרובעת בגודל 8 אינץ'.
- בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
- מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מערבבים פנימה את החלב, השוקולד צ'יפס ואגוזי המלך (אם משתמשים).
- מורחים את הבלילה לתבנית האפייה המוכנה. מפזרים את תערובת הפודינג על החלק העליון של הבלילה.
- אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מניחים להתקרר לפני ההגשה.
טיפים להכנת עוגת פודינג שוקולד
- לטעם עשיר יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.
- לגרסה נטולת אגוזים, השמיטו את אגוזי המלך.
- לגרסה ללא גלוטן השתמשו בקמח ללא גלוטן.
- לגרסה טבעונית השתמשו בחמאה טבעונית ובתחליף ביצה טבעוני.
- לגרסה עם פחות סוכר, השתמשו בתחליף סוכר.
שאלות ותשובות
ש: כמה זמן העוגה הזו תישמר?
ת: העוגה הזו תישמר עד 5 ימים כשהיא מאוחסנת בכלי אטום.
ש: האם אני יכול להקפיא את העוגה הזו?
ת: כן, ניתן להקפיא את העוגה הזו עד 3 חודשים. מפשירים לילה במקרר לפני ההגשה.
ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של תערובת פודינג?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל טעם של תערובת פודינג שאתה אוהב.
סיכום
עוגת פודינג שוקולד היא קינוח קלאסי קל להכנה וטעים. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול להקציף את הפינוק הטעים הזה תוך זמן קצר. המתכון הזה בטוח יהיה להיט בקרב בני משפחה וחברים. עקוב אחר ההוראות למעלה כדי ללמוד כיצד להכין את הקינוח הקלאסי הזה. הקפד לעיין במדורי הטיפים והשאלות והתשובות לקבלת מידע נוסף.