מתכון לעוגת שוקולד צ'יפס מבצק פריך

מתכון לעוגת שוקולד צ'יפס מבצק פריך

הכנת עוגת שוקולד צ'יפס טעימה וקלה להכנה היא דרך נהדרת להרשים את החברים והמשפחה. המתכון הזה פשוט וקל לביצוע, ותוכלו להכין אותו תוך זמן קצר. עם כמה מרכיבים ומספר שלבים בלבד, תוכל לקבל עוגה טעימה להגשה תוך זמן קצר. אז בואו נתחיל!

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס סוכר חום בהיר
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ' בחמאה ומניחים בצד.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה המומסת, הסוכר והסוכר החום עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך (אם משתמשים).
5. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ומפזרים בצורה אחידה. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.
7. מגישים ונהנים!

טיפים וטריקים

לעוגה דקדנטית יותר, נסו להוסיף 1/2 כוס שוקולד מריר קצוץ או שוקולד צ'יפס לבן. אפשר להוסיף גם 1/2 כוס אגוזים קצוצים למרקם פריך. אם אתם רוצים עוגה לחה יותר, נסו להוסיף לבלילה 1/4 כוס שמנת חמוצה או יוגורט יווני.

אִחסוּן

ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. ניתן גם להקפיא את העוגה עד 3 חודשים. להפשרה מניחים את העוגה במקרר למשך הלילה.

עכשיו כשאתם יודעים איך להכין עוגת שוקולד צ'יפס טעימה וקלה להכנה, למה שלא תנסו? עם רק כמה מרכיבים וכמה שלבים, תוכל לקבל עוגה טעימה להגשה תוך זמן קצר. לטיפים וטריקים נוספים לאפייה, בדוק את הסרטון הזה .