מתכון לעוגת שוקולד צ'יפס חמאת בוטנים

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד צ'יפס חמאת בוטנים

הכנת עוגת שוקולד צ'יפס טעימה של חמאת בוטנים היא קלה כאשר יש לך את החומרים הנכונים. הנה מה שתצטרך כדי להתחיל:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1/2 כוס חמאת בוטנים שמנת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס בוטנים קצוצים

הוראות להכנת עוגת שוקולד צ'יפס חמאת בוטנים

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה, חמאת הבוטנים והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
4. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
5. טורפים בהדרגה את החומרים היבשים עד שהם פשוט מתערבבים.
6. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והבוטנים.
7. מורחים את הבלילה באופן שווה לתבנית המוכנה.
8. אופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
9. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

השוואה מהירה

רכיבים	כַּמוּת
קמח לכל מטרה	1 כוס
אבקת אפייה	1 כפית
אבקת סודה לשתייה	1/2 כפית
מלח	1/2 כפית
חמאה	1/2 כוס
חמאת בוטנים	1/2 כוס
סוכר	1 כוס
ביצים	2
תמצית וניל	1 כפית
שוקולד צ'יפס חצי מתוק	1/2 כוס
בוטנים קצוצים	1/2 כוס

טיפים להכנת עוגת השוקולד צ'יפס המושלמת של חמאת בוטנים

השתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר

שימוש במרכיבים בטמפרטורת החדר הוא המפתח להכנת עוגה מושלמת. מרכיבים קרים עלולים לגרום לעוגה להיות דחוסה וכבדה. ודא שהחמאה, הביצים וחמאת הבוטנים נמצאים כולם בטמפרטורת החדר לפני שתתחיל.

אל תערבב יתר על המידה את הבלילה

כשאתה מערבב את הבלילה, הקפד לא לערבב אותה יותר מדי. ערבוב יתר עלול לגרום לעוגה להיות קשיחה ולעיסה. מערבבים את החומרים רק עד שהם מתאחדים, ואז מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והבוטנים.

אופים עד שקיסם יוצא נקי

הדרך הטובה ביותר לדעת אם העוגה שלך מוכנה היא להכניס קיסם למרכז העוגה. אם הקיסם יוצא נקי, העוגה מוכנה. אם היא יוצאת עם בלילה עליה, העוגה צריכה לאפות עוד קצת.

דעה אישית

אני אוהב להכין את עוגת השוקולד צ'יפס הזו של חמאת בוטנים. זוהי דרך מצוינת לספק את השן המתוקה שלי מבלי לבלות זמן רב במטבח. השילוב של חמאת בוטנים ושוקולד תמיד מנצח בספר שלי. בנוסף, זו דרך מצוינת להשתמש בכל שאריות הבוטנים שיש לכם במזווה.

שאלות ותשובות

האם אפשר להשתמש בחמאת בוטנים פריכה במקום בשמנת?

כן, אפשר להשתמש בחמאת בוטנים פריכה במקום בשמנת. המרקם של העוגה יהיה קצת שונה, אבל הוא עדיין יהיה טעים.

האם אוכל להשתמש בסוגים אחרים של אגוזים בעוגה זו?

כן, אתה יכול להשתמש בסוגים אחרים של אגוזים בעוגה זו. אגוזי מלך, שקדים ואגוזי פקאן יעבדו היטב. רק הקפידו לקצוץ אותם דק לפני שמוסיפים אותם לבלילה.

אפשר להקפיא את העוגה הזו?

כן, אתה יכול להקפיא את העוגה הזו. עוטפים אותו היטב בניילון נצמד ומאחסנים אותו במקפיא עד 3 חודשים. כאשר אתה מוכן לאכול אותו, הניחו לו להפשיר במקרר למשך הלילה לפני ההגשה.

סיכום

הכנת עוגת שוקולד צ'יפס טעימה של חמאת בוטנים היא קלה כאשר יש לך את החומרים הנכונים ופעל לפי ההוראות. הקפידו להשתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר, אל תערבבו יותר מדי את הבלילה ואפו עד שקיסם יוצא נקי. אפשר להשתמש גם בחמאת בוטנים פריכה, סוגי אגוזים אחרים, ולהקפיא את העוגה למועד מאוחר יותר. עם המתכון הקל לביצוע הזה, תוכל להכין עוגת שוקולד צ'יפס טעימה של חמאת בוטנים תוך זמן קצר.