מתכון לעוגת שוקולד פשוטה

מצרכים לעוגת שוקולד פשוטה

הכנת עוגת שוקולד טעימה לא צריכה להיות מסובכת. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. להלן מה שתצטרכו להכנת עוגת שוקולד פשוטה:

• 2 כפות של קמח
• 1 כוס סוכר מגורען
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות להכנת עוגת שוקולד פשוטה

עכשיו כשיש לכם את כל המצרכים שאתם צריכים, הגיע הזמן להתחיל לאפות! כך מכינים עוגת שוקולד פשוטה:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).

שלב 2: הכן את תבנית העוגה

משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בתרסיס בישול טפלון. מרפדים את תחתית התבנית בנייר אפייה.

שלב 3: מערבבים את החומרים היבשים

בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח.

שלב 4: מערבבים את החומרים הרטובים

בקערה נפרדת, טורפים יחד את הביצים, החמאה, השמן ותמצית הווניל.

שלב 5: שלבו את החומרים הרטובים והיבשים

מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה.

שלב 6: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.

שלב 7: מצננים ומגישים

מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שהופכים אותה על רשת לצינון מלא. מגישים את העוגה עם כף קצפת או זילוף של רוטב שוקולד.

סיכום

הכנת עוגת שוקולד טעימה לא צריכה להיות מסובכת. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. עם המתכון הקל לביצוע הזה, תוכלו להכין את עוגת השוקולד המושלמת בכל פעם. פשוט עקוב אחר ההוראות ותיהנה מעוגה טעימה תוך זמן קצר!

שאלות ותשובות

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של קמח למתכון הזה?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בסוג אחר של קמח, כמו קמח חיטה מלאה או שקדים. עם זאת, ייתכן שיהיה עליך להתאים את כמות הנוזלים המשמשים במתכון.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר עבור המתכון הזה?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר, כמו סוכר קוקוס או סוכר חום. עם זאת, ייתכן שיהיה עליך להתאים את כמות הסוכר המשמשת במתכון.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של אבקת קקאו למתכון הזה?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בסוג אחר של אבקת קקאו, כמו אבקת קקאו בעיבוד הולנדי. עם זאת, ייתכן שיהיה עליך להתאים את כמות אבקת הקקאו המשמשת במתכון.