מתכון לעוגת שוקולד פשוטה מ-mako
מחפשים מתכון לעוגת שוקולד טעימה וקלה להכנה? אל תחפשו רחוק יותר מעוגת השוקולד הפשוטה של מאקו. המתכון הזה מושלם לכל אירוע והוא בטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד להכין את הקינוח הטעים הזה.
רכיבים
כדי להכין את עוגת השוקולד הטעימה הזו, תזדקק למרכיבים הבאים:- 2 כוסות קמח לכל מטרה- 1 כפית אבקת אפייה- 1/2 כפית סודה לשתייה- 1/2 כפית מלח- 1/2 כוס אבקת קקאו- 1 כוס מגורען סוכר- 1/2 כוס שמן צמחי- 2 ביצים גדולות- 1 כפית תמצית וניל- 1 כוס חלב
הוראות
1. מחממים את התנור ל-350°F (175°C). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו.3. בקערה גדולה מקציפים יחד את הסוכר, השמן, הביצים ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.5. מוסיפים לאט את החמאה ומערבבים עד שהבלילה חלקה.6. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.7. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.
טיפים לאפייה
– ודא שכל המרכיבים שלך נמצאים בטמפרטורת החדר לפני שתתחיל.- השתמש בתבנית עוגה בצבע בהיר כדי להבטיח אפייה אחידה.- אל תערבב יתר על המידה את הבלילה, אחרת העוגה תהיה קשה.- הניחו לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה .
שאלות ותשובות
ש: כמה זמן העוגה הזו תישמר?
ת: העוגה הזו תישמר עד 5 ימים כשהיא מאוחסנת בכלי אטום בטמפרטורת החדר.
ש: האם אני יכול להקפיא את העוגה הזו?
ת: כן, ניתן להקפיא את העוגה הזו עד 3 חודשים. עוטפים את העוגה היטב בניילון נצמד ולאחר מכן מניחים בכלי עמיד במקפיא.
ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של קמח?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בסוג אחר של קמח כמו קמח חיטה מלאה או שקדים. עם זאת, ייתכן שיהיה עליך להתאים את כמות הנוזלים המשמשים במתכון.
סיכום
הכנת עוגת השוקולד הפשוטה של מאקו היא דרך מצוינת ליהנות מקינוח טעים מבלי לבלות יותר מדי זמן במטבח. עם כמה מרכיבים פשוטים והוראות קלות לביצוע, תוכל להכין עוגה טעימה תוך זמן קצר. אז למה אתה מחכה? קבלו אפייה ותהנו!