מתכון לעוגת שוקולד ללא גלוטן מאקו
מחפשים מתכון טעים לעוגת שוקולד ללא גלוטן? אל תחפשו רחוק יותר מהמתכון לעוגת שוקולד ללא גלוטן של מאקו! המתכון הקל לביצוע הזה יגרום לכם לאפות עוגה טעימה תוך זמן קצר. עוגת השוקולד ללא גלוטן של מאקו היא עוגה טעימה ולחה שבטוח תשמח את כולם. הוא עשוי עם מרכיבים פשוטים שקל למצוא ובטוח יהווה להיט בכל מפגש. החלק הטוב ביותר הוא שהוא ללא גלוטן, כך שכולם יכולים ליהנות ממנו!
רכיבים
להכנת עוגת שוקולד ללא גלוטן של מאקו, תזדקק למרכיבים הבאים:- 2 כוסות קמח לכל מטרה- 1 כוס אבקת קקאו- 1 כפית סודה לשתייה- 1 כפית אבקת אפייה- 1/2 כפית מלח- 1/2 כוס חמאה, מרוכך- 1 כוס סוכר מגורען- 2 ביצים- 1 כפית תמצית וניל- 1 כוס חמאה- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
הוראות
1. מחממים תנור ל-350 מעלות F. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח.3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מוסיפים את החלב ומערבבים עד לאיחוד.5. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ומפזרים מלמעלה את השוקולד צ'יפס.6. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.7. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.
הצעות הגשה
עוגת השוקולד ללא גלוטן של מאקו מוגשת טעימה בפני עצמה, או שתוכלו להלביש אותה עם כף קצפת או כדור גלידה. אפשר גם מעליו זילוף של שוקולד מומס או פיזור אגוזים קצוצים.
השוואה מהירה
| רכיבים | הוראות | הצעות הגשה |
|---|---|---|
| 2 כפות של קמח 1 כוס אבקת קקאו 1 כפית סודה לשתייה 1 כפית אבקת אפייה 1/2 כפית מלח 1/2 כוס חמאה, מרוככת 1 כוס סוכר מגורען 2 ביצים 1 כפית תמצית וניל 1 כוס חלב חמאה 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק |
1. מחממים תנור ל-350 מעלות F. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. 2. טורפים בקערה בינונית את הקמח, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. 3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד. 4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מוסיפים את החלב ומערבבים עד לאיחוד. 5. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ומפזרים מלמעלה את השוקולד צ'יפס. 6. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. 7. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא. |
מגישים לבד, או מתלבשים עם כף קצפת או כדור גלידה. למעלה עם זילוף של שוקולד מומס או פיזור אגוזים קצוצים. |
טיפים להכנת עוגת שוקולד ללא גלוטן של מאקו
הכנת עוגת השוקולד ללא גלוטן של מאקו היא קלה, אבל יש כמה טיפים שכדאי לזכור כדי להבטיח שהעוגה שלך תצא מושלם. ראשית, ודא שכל המרכיבים שלך נמצאים בטמפרטורת החדר לפני שתתחיל. זה יעזור להבטיח שהעוגה נאפה בצורה אחידה ושהמרכיבים משולבים כראוי. שנית, הקפד למדוד את החומרים שלך במדויק. יותר מדי או מעט מדי של מרכיב יכול להשפיע על המרקם והטעם של העוגה. שלישית, הקפידו לשמן ולקמח את תבנית העוגה לפני שפיכת הבלילה. זה יעזור להבטיח שהעוגה תשתחרר בקלות מהתבנית לאחר האפייה. לבסוף, הקפידו לבדוק את מידת העשייה של העוגה לפני שמוציאים אותה מהתנור. קיסם המוחדר למרכז אמור לצאת נקי כשהעוגה מוכנה.
אחסון עוגת שוקולד ללא גלוטן של מאקו
ניתן לשמור את עוגת השוקולד ללא גלוטן של מאקו בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. ניתן גם להקפיא עד 3 חודשים. כדי להפשיר, פשוט מניחים את העוגה במקרר למשך הלילה.
סיכום
עוגת השוקולד ללא גלוטן של מאקו היא עוגה טעימה ולחה שבטוח תשמח את כולם. הוא עשוי עם מרכיבים פשוטים שקל למצוא ובטוח יהווה להיט בכל מפגש. עם המתכון הקל לביצוע הזה, אתה יכול לקבל עוגה טעימה תוך זמן קצר. אז למה אתה מחכה? תתחילו לאפות!