מתכון לעוגת שוקולד פשוטה ללא מיקסר

מתכון לעוגת שוקולד פשוטה ללא מיקסר

אפיית עוגת שוקולד טעימה ללא מיקסר קלה ממה שחושבים. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכל להכין עוגה טעימה תוך זמן קצר. בין אם אתה אופה מתחיל או מקצוען ותיק, המתכון הזה בטוח יהיה להיט.

רכיבים

כדי להכין את עוגת השוקולד הפשוטה הזו ללא מיקסר, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 ½ כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כוס סוכר מגורען
• ¾ כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• ½ כפית מלח
• 1 כוס חלב חמאה
• ½ כוס שמן צמחי
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה נפרדת, טורפים יחד את החמאה, השמן, הביצים ותמצית הווניל.
4. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמוציאים אותה על רשת לצינון מלא.

הגשה ואחסון

עוגת השוקולד הפשוטה הזו טעימה מוגשת כפי שהיא, או שתוכלו להלביש אותה עם אבקת סוכר, טפטוף רוטב שוקולד או כף קצפת. ניתן לאחסן את העוגה הזו בטמפרטורת החדר, מכוסה, עד עד 3 ימים. ניתן גם לשמור במקרר עד 5 ימים.

טיפים וטריקים

• הקפידו להשתמש בחלב במתכון זה. זה עוזר לתת לעוגה מרקם לח ולח.
• לעוגה עשירה במיוחד, נסו להוסיף לבלילה כמה כפות חמאה מומסת.
• אם אין לך תבנית עגולה בגודל 9 אינץ', אתה יכול להשתמש בתבנית 8 אינץ' או 10 אינץ'. רק קחו בחשבון שייתכן שצריך להתאים את זמן האפייה.

הכנת עוגת שוקולד טעימה ללא מיקסר היא קלה עם המתכון הפשוט הזה. רק עם כמה מרכיבים וכמה שלבים פשוטים, תוכל להכין עוגה טעימה תוך זמן קצר. לטיפים וטריקים נוספים לאפייה, הקפד לבדוק את YouTube .