מתכון לעוגת שוקולד פשוטה וטעימה

מצרכים לעוגת שוקולד פשוטה וטעימה

הכנת עוגת שוקולד טעימה לא צריכה להיות מסובכת. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול להכין עוגה טעימה שכולם יאהבו. הנה מה שתצטרך:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר
• 4 ביצים
• 1 כוס חלב חמאה
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות להכנת עוגת שוקולד פשוטה וטעימה

הכנת עוגת שוקולד טעימה קלה עם המתכון הפשוט הזה. הנה מה שאתה צריך לעשות:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס.
2. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
3. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
4. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
5. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
6. מוסיפים את החלב ותמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
7. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
8. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
9. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.

לקשט את עוגת השוקולד הפשוטה והטעימה שלך

לאחר שהעוגה שלך מתקררת, הגיע הזמן לקשט! הנה כמה רעיונות לקישוט העוגה שלך:

גנאש שוקולד

הכינו גנאש שוקולד פשוט על ידי חימום 1 כוס שמנת כבדה בסיר עד שהוא רק מתחיל להתבשל. מסירים מהאש ומוסיפים 1 כוס שוקולד מריר קצוץ. מערבבים עד שהשוקולד נמס והתערובת חלקה. מניחים להתקרר 10 דקות לפני שיוצקים על העוגה.

קצפת

הכינו קצפת פשוטה על ידי שילוב של 1 כוס שמנת כבדה, 2 כפות סוכר וכפית אחת של תמצית וניל בקערה. מקציפים במיקסר חשמלי עד שנוצרות פסגות רכות. מורחים על העוגה ומעליהם פירות טריים או שבבי שוקולד.

ציפוי

הכינו ציפוי קרם חמאה פשוט על ידי הקרם יחד 1 כוס חמאה ו-2 כוסות אבקת סוכר עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית. מוסיפים 1 כפית תמצית וניל ומערבבים עד לאיחוד. מורחים על העוגה ומעליה פזרים או אגוזים קצוצים.

עכשיו כשהעוגה שלך מקושטת, הגיע הזמן ליהנות! עוגת השוקולד הפשוטה והטעימה הזו בטוח תהיה להיט אצל כולם. תהנה!