מתכון לעוגת שוקולד פרווה חגיגית

מה תצטרכו כדי להכין עוגת שוקולד פרווה חגיגית

הכנת עוגת שוקולד פרווה חגיגית היא דרך מצוינת לחגוג אירוע מיוחד. מתכון זה קל לביצוע ויניב עוגה טעימה ומרשימה. להלן מה שתצטרכו להכנת עוגת שוקולד פרווה חגיגית:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
• 1/2 כוס קוקוס מגורר
• 1/2 כוס מיני מרשמלו
• 1/2 כוס זילוף קשת בענן

הוראות להכנת עוגת שוקולד פרווה חגיגית

שלב 1: מחממים את התנור ומכינים את המחבת

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה ומרפדים את התחתית בנייר אפייה.

שלב 2: הכינו את הבלילה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. טורפים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים לסירוגין את החומרים היבשים והחמאה למרכיבים הרטובים, מתחילים ומסתיימים עם החומרים היבשים. מקציפים רק עד לאיחוד.

שלב 3: הוסף את התוספות

מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס, השוקולד צ'יפס הלבן, אגוזי המלך, הקוקוס, המרשמלו והפזרנים.

שלב 4: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ומפזרים אותה בצורה אחידה. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים אותה לרשת לצינון מלא.

הגשה ואחסון של עוגת שוקולד פרווה חגיגית

לאחר שהעוגה התקררה, היא מוכנה להגשה. ניתן להגיש את העוגה כפי שהיא, או להעלות עליה כף קצפת או כדור גלידה. כל שאריות עוגה ניתן לשמור בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. ניתן להקפיא את העוגה גם עד 3 חודשים. להפשרה מניחים את העוגה במקרר למשך הלילה.

תהנה מעוגת השוקולד פרווה החגיגית שלך!

הכנת עוגת שוקולד פרווה חגיגית היא דרך מצוינת לחגוג אירוע מיוחד. מתכון זה קל לביצוע ומניב עוגה טעימה ומרשימה. תהנה מעוגת השוקולד הפרווה החגיגית שלך!