מה אתה צריך כדי להכין עוגת פאדג' שוקולד ללא קמח
- 2 כוסות סוכר
- 1 כוס אבקת קקאו
- 1 כוס חמאה
- 4 ביצים
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס חלב
הוראות להכנת עוגת פאדג' שוקולד ללא קמח
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
שלב 2: הכן את הבלילה
בקערה גדולה מערבבים יחד את הסוכר, אבקת הקקאו, החמאה, הביצים, אבקת האפייה, תמצית הווניל והחלב עד שהבלילה חלקה.
שלב 3: משמנים את המחבת
משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בתרסיס בישול טפלון.
שלב 4: יוצקים את הבלילה למחבת
יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המשומנת ומפזרים אותה בצורה אחידה.
שלב 5: אופים את העוגה
מכניסים את תבנית העוגה לתנור שחומם מראש ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
שלב 6: תנו לעוגה להתקרר
לאחר האפייה של העוגה, מוציאים אותה מהתנור ונותנים לה להתקרר 10-15 דקות לפני ההגשה.
הצעות הגשה לעוגת שוקולד פאדג' ללא קמח
ניתן להגיש את עוגת השוקולד פאדג' הטעימה ללא קמח כמו שהיא, או עם כף קצפת או כדור גלידה. אפשר גם להוסיף פירות יער טריים או זילוף של רוטב שוקולד. תהנה!