מתכון לעוגת שוקולד עם שוקולד
עוגת שוקולד היא קינוח קלאסי שאהוב על רבים. בין אם אתם מחפשים פינוק מיוחד ליום הולדת או סתם קינוח טעים ליהנות ממנו, המתכון הזה לעוגת שוקולד עם ציפוי שוקולד בטוח ישמח. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו להכין עוגה טעימה שתהיה לשיחת העיר.
רכיבים
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/4 כפית מלח
- 3/4 כוס אבקת קקאו
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 1 1/2 כוסות סוכר לבן
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס חלב חמאה
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
- בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החלב, מערבבים רק עד להטמעה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
- מחלקים את הבלילה באופן שווה בין התבניות המוכנות. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים להתקרר 10 דקות לפני שמוציאים מהתבניות להתקררות מלאה.
ציפוי שוקולד
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 2/3 כוס אבקת קקאו
- 3 כוסות סוכר קונדיטורים
- 1/3 כוס חלב
- 1 כפית תמצית וניל
- בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה ואבקת הקקאו עד לקבלת תערובת חלקה. מקציפים פנימה את הסוכר של הקונדיטורים, כוס אחת בכל פעם, עד להטמעה מלאה. מקציפים פנימה את החלב ותמצית הווניל עד שהציפוי חלק וקרמי.
- מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה.
המתכון הזה לעוגת שוקולד עם ציפוי שוקולד בטוח יהיה להיט אצל כולם. העוגה לחה וטעימה, והציפוי עשיר וקרמי. זה קינוח נהדר לכל אירוע, והוא בטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים. אם אתם מחפשים קינוח טעים וקל, זה המתכון המושלם עבורכם.
אם אתם מחפשים מתכונים נוספים לעוגות וקינוחים, בדוק את מתכוני העוגות האלה ביוטיוב. תמצאו מגוון מתכונים לעוגות, קאפקייקס וקינוחים אחרים שבטוח ישמחו. יש משהו לכולם, כך שבטוח תמצא משהו שתאהב.
המתכון הזה לעוגת שוקולד עם ציפוי שוקולד בטוח יהיה להיט אצל כולם. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, אתה יכול להכין עוגה טעימה שתהיה לשיחת העיר. נסה את המתכון הזה ותהיה בטוח להרשים את המשפחה והחברים שלך.