מתכון לעוגת שוקולד עם רסק תפוחים

מצרכים לעוגת שוקולד עם רסק תפוחים

הכנת עוגת שוקולד עם רסק תפוחים היא קינוח טעים וקל להכנה. המרכיבים שתצטרכו הם:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס רסק תפוחים
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות לעוגת שוקולד עם רסק תפוחים

הכנת עוגת שוקולד עם רסק תפוחים היא תהליך פשוט וקל. בצע את ההוראות הבאות כדי להכין את העוגה המושלמת:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
4. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים, תוך כדי ערבוב עד שהם מתאחדים. מקפלים פנימה את רסק התפוחים והשוקולד צ'יפס.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה. אופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר 10 דקות לפני שהופכים על רשת לצינון מלא.

הגשת עוגת שוקולד עם רסק תפוחים

ניתן להגיש את עוגת השוקולד הטעימה הזו עם רסק תפוחים כפי שהיא, או להלביש אותה עם כמה תוספות פשוטות. הנה כמה רעיונות:

קצפת

משטחים את העוגה עם כף קצפת טרייה לציפוי קליל ואוורירי.

גנאש שוקולד

הכינו גנאש שוקולד פשוט על ידי המסת חלקים שווים של שוקולד צ'יפס חצי מתוק ושמנת כבדה. יוצקים את הגנאש על העוגה לציפוי עשיר ודקדנטי.

רוטב קרמל

מטפטפים את העוגה ברוטב קרמל ביתי לציפוי מתוק ודביק.

פירות טריים

מעל העוגה פירות יער טריים או בננות פרוסות לציפוי קל ומרענן.

הכנת עוגת שוקולד עם רסק תפוחים היא קינוח טעים וקל להכנה. עם כמה מרכיבים והוראות פשוטים, תוכל לקבל עוגה טעימה שכולם יאהבו. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .