מתכון לעוגת שוקולד עם קצפת

מתכון לעוגת שוקולד עם קצפת

עוגת שוקולד היא קינוח קלאסי שבטוח ישמח את כולם. בין אם אתם מחפשים פינוק מיוחד למסיבת יום הולדת או סתם קינוח טעים ליהנות ממנו עם המשפחה, המתכון הזה לעוגת שוקולד עם קצפת בטוח יהיה להיט. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכל לקבל עוגה טעימה מוכנה להנאה תוך זמן קצר.

רכיבים

• 1 קופסה של תערובת עוגת שוקולד
• 3 ביצים
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1 כוס מים
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/4 כוס אבקת סוכר
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ'.

2. מערבבים בקערה גדולה את תערובת העוגה, הביצים, השמן והמים. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.

3. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים להתקרר לחלוטין.

4. בקערה בינונית מקציפים יחד את השמנת הכבדה, אבקת הסוכר ותמצית הווניל עד שנוצרות פסגות נוקשות. מורחים על העוגה שהתקררה.

5. פורסים ומגישים. תהנה!

טיפים וגיוונים

לטעם עשיר יותר, נסה להוסיף כפית של גרגירי קפה נמס לבלילת העוגה לפני האפייה. אפשר להוסיף לקצפת גם כפית תמצית שקדים למגע מיוחד במיוחד.

אם אין לכם תבנית בגודל 9×13 אינץ', תוכלו להכין את העוגה הזו גם בשתי תבניות עגולות של 8 אינץ'. רק להפחית את זמן האפייה ל-25 דקות.

לטוויסט מהנה, נסו להוסיף שכבה של הריבה או השימורים האהובים עליכם בין העוגה לקצפת. אתה יכול גם להוסיף את העוגה עם פירות טריים או שבבי שוקולד למגע מיוחד.

אִחסוּן

ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום במקרר עד 3 ימים. כדי להקפיא, עוטפים את העוגה היטב בניילון נצמד ומניחים בכלי למקפיא. להקפיא עד 3 חודשים.

מתכון עוגת שוקולד טעים זה עם קצפת בטוח יהיה להיט אצל כולם. עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכל לקבל עוגה טעימה מוכנה להנאה תוך זמן קצר. נסה את המתכון הזה היום ותיהנה מפינוק טעים!