מתכון לעוגת שוקולד עם קמח ללא גלוטן

מצרכים לעוגת שוקולד עם קמח ללא גלוטן

הכנת עוגת שוקולד טעימה עם קמח ללא גלוטן היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים. הנה מה שתצטרכו:

• 2 כוסות קמח ללא גלוטן
• 1 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר
• 4 ביצים
• 1 כוס חלב
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות שלב אחר שלב לעוגת שוקולד עם קמח ללא גלוטן

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים

בקערה בינונית מערבבים יחד את הקמח נטול הגלוטן, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח.

שלב 3: קרם את החמאה והסוכר

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת.

שלב 4: הוסף את החומרים היבשים והחלב

מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת המוקרמת לסירוגין עם החלב, מתחילים ומסיימים עם החומרים היבשים. מערבבים פנימה את תמצית הווניל.

שלב 5: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שהופכים אותה על רשת לצינון מלא.

שלב 6: מקפיאים את העוגה

מקפיאים את העוגה שהתקררה עם הציפוי האהוב עליך. תהנו! הכנת עוגת שוקולד טעימה עם קמח ללא גלוטן היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים. בעזרת המצרכים הנכונים וכמה שלבים פשוטים תוכלו להכין עוגה לחה וטעימה שכולם יאהבו. למידע נוסף על אפייה ללא גלוטן, בדוק את הסרטון הזה או מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .